...防中风:土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,土豆能...
...玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体的健康有利。 ★功效 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米也有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢,调整神经系统功能,能起到...
...C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。 鸡蛋中的磷也很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,可分解和氧化人体的致癌物质,具有防癌作用...
...、异鼠素素、槲皮素等3种黄酮类化合物在蜂胶中不但存在而且含量不低。此外,蜂胶中的黄酮类化合物和多种活性物质有抗氧化清除血液中过多的活性氧净化血液的作用,使人体新陈代谢通畅,预防心脑血管疾病的发生。 4.蜂胶对高血脂和高黏滞性血症的作用 ...
...症都有良好作用。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。 现代人对鸽子的食法有很多种,其中“武汉鸽子汤”较为著名。 原料:鸽子1只,山药1段,黑木耳3朵,鹌鹑蛋6个。 调料:姜片、大葱段、料酒、红枣、枸杞、盐、鸡精各...
...就是一般的水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。 中医认为,茄子性味苦寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。因此,高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜、坏血病等患者,常食茄子...
...进而抑制胆固醇的合成,并由于其抗氧化和清除自由基作用,对保护血管壁不受损伤有重要意义,使脂质在动脉壁的进入和运出保持正常的动态平衡,且不利于血小板粘附和聚集于血管壁,还由于其抗血小板功能而防止附壁血栓的形成,故具有显著的降血脂和抗动脉粥样硬化...
...及其代谢产物对人体有一定的作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止和。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却相对比较低,对心血管健康也有有利的一面。英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪有助于预防。吃含有奶酪的食物能大大...
...运动量逐渐减少,基础代谢变低,对能量的需求量减少,但对多数营养素需要量并不降低。总的趋向是食物数量由多变少,质量要求则由低变高。营养过多和不及都对健康不利。维持人体生命的营养物有七大营养素,即:蛋白质、脂肪、碳水化物(糖),维生素、无机盐(...
...柠檬的作用 柠檬的作用 柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,对人体十分有益。 柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。 柠檬除了是一种有益的水果外,在...
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