...动物油含饱和脂肪酸多，植物油含不饱和脂肪酸多。饱和脂肪酸熔点高，在同样温度下与不饱和脂肪酸相比，容易凝固，沉淀在血管壁上，这是导致人体动脉血管硬化的主要原因。不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等，这些酸是人体新陈代谢不可缺少的...
...食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少，可根据活动量而有所不同。一般以400克～600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准，否则将引起体重...
...不要凸出，因为凸出者是施放了植物激素的结果，故不宜吃。尚未成熟的青西红柿还有毒素，更不宜食用。 吃β－胡萝卜素胶囊 防癌没用 我国城市白领及一些慢性病患者，正热衷于进食各种维生素片和胶囊来预防疾病。国外的研究发现，在营养良好的人群中，补充β...
...辣味虽香，有些人却不适宜吃，否则会影响身体健康，甚至出现严重状况。 孕产妇 这类人群食用辣椒，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也可因哺乳婴儿使之患病。 肾病患者 辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现...
...刺激作用，因此有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜多吃大蒜。大蒜属于热性食品，过多食用会引起口干、伤肝损眼，眼疾患者及肝病患者也不宜多食。 ...
...新华社信息拉萨１０月２８日电 （记者德吉 边巴）有关专家经临床研究发现，藏西医结合治疗胃溃疡疗效快且治愈率高。 有关专家对７０例胃溃疡患者（其中男性４２例，女性２８例，年龄２１～６３岁，平均３５．２岁）采用了藏西医结合治疗的方法。经过１个...
...来说，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜，特殊情况可适当调整。通常上午的工作学习都比较紧张，营养不足会影响学习、工作效率，所以早餐应当吃好。 8、牛皮癣患者膳食多样搭配的五大类食物 （1）.谷类及薯类，主要给牛皮癣...
...抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。 对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，...
...甘草治疗胃溃疡 方法 为获得最佳效果，请使用deglycyrrhizinated甘草（DGL的），它具有许多负面影响复合负责拆除。以0.4 - 1.6 DGL的克，每日3次提取，或咀嚼300-400毫克DGL的提取物4:1每日3次，饭前20...
...近年来幽门螺杆菌（Hp）的发现，为临床应用抗菌药物治疗胃十二指肠疾病提供了强有力的理论基础，在此基础上，我们单纯应用庆大霉素口服治疗胃溃疡患者12例，取得满意疗效，现报告如下。1 对象和方法1.1 对象患者男7例，女5例。年龄最小者16岁...
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