蔬 菜类 一般都含有较大量的食物纤维，进食后对控制有益。选择品种时，宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时，应扣除相应量的主食。一般来说，对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。每进食500-700克闫主食约25克。这些蔬菜包括大小 白菜 、 油菜 、 鸡毛菜 、 菠菜 、 芹菜 、 韭菜 、雪里蕻、 莴笋 、西 葫芦 、 冬瓜 、 黄瓜 、 西...
...、改善体质，另一方面，有人研究认为练太极拳本身也有治愈慢性肝病的功效。每天早晚选一安静清新之地练上一会儿太极拳，持之以恒，必可获得良效。关于饮食问题，肝病恢复期基本上可正常饮食，但对于刺激性食物、油炸食品及高脂肪食物则尽量少食用，特别是应立刻戒烟禁酒。酒精中毒本身就有遭致阳痿或性欲减退的可能，对肝脏又有毒性作用，因此，不饮为妙。必要时也可用些药膳来调理肝病引...
医生常要病人多吃水果，亲友探视病人时，也常带些 果类 。所以有：人认为水果可以不经选择，只要病人吃了就能有助于身体健康。其实，吃水果也是一／、刁学问，也有些病人吃了不合理的水果会加重病情。 医学专家认为，水果同药物一样，也有性味、功效和宜忌的不同。 红枣 甘温，具有补脾健胃、润肺安神之功效，但多食则生痰、助热损齿，食积、 哮喘 和 高血压 等病人不宜多吃； ...
... 痰药 除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用 人参 等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果，影响药物的补益作用。 3、消化道疾病如 肝炎 、慢性胃肠炎患者，在服用健脾、温胃和胃药时，禁服 大蒜 ， 大蒜 中含有大蒜素能刺激胃肠黏膜，使所服的中药不能有效地发挥治疗作用。 4、服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物...
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。世界美食网[food.icxo.com]讯：清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“ 食物中毒 ”联系起来。 1 忌喝未煮熟的豆浆 很多...
...、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。 避免吃腌制食品 这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。 过敏体质的人慎食致敏食品 食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。 避免吃各种“污染”食品 食物从其原料生产直至食用前的全过程中，会经历很多必需的环节...
糖尿病 病人的饮食定量是求保证人体的基本代谢及日常活动所需要的能量，而不能超出此范围。一旦超出血糖就会升高。 为了使血糖保持稳定，吃水果的时间也十分重要。另外， 糖尿 病病人在吃水果时还要进行选择。像 香蕉 、芒果、 荔枝 、 柿子 等含糖量较高的水果请不要食用。在自身条件允许的情况下，像 苹果 、梨、 橘子 、 猕猴桃 、 西瓜 等水果在进行食物交换的基础...
...化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治 动脉粥样硬化 ，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、 核桃 、 猪肝 中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。 预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素b2，维生素b2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界 人类 癌症...
哺乳期饮食禁忌 1、药品和酒精 药品和酒精进入血液，并能通过乳汁进入婴儿体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。 2、辛辣食品和咖啡因 应当避免橙子、洋葱、大蒜及其他辛辣食品，它们能引起婴儿拉肚子或胀气。这是因为这些食物被母体的消化系统吸收，会改变奶的味道和酸度。如果注意到某一食物使婴儿肠胃不适，就不要吃它。 尽量避免饮用含咖啡因的饮料，否则会影响胎儿。 3...
先天性患儿在食品摄入方面虽没有什么特殊的“禁忌”，但适当控制某些食品的摄入，对于手术后患儿的康复还是十分重要的。 1.严格控制盐的摄入，盐的主要成分是钠和氯，而钠在人体内具有“水化”组织的作用，体内的钠和氯大部分都是从尿中排出的。而血液中钠离子浓度过高会引起体内大量水分的潴留，造成患儿全身 水肿 、 肝脏肿大 、增加心脏的负担，严重的还会导致 心力衰竭 。同...
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