（一）合理营养的重要性 人类为了维持生命与健康，必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。以往许多人往往看重 营养不良 的危害，认为营养不足可致体弱多病，会影响人体健康；相反对 营养过度 及营养不平衡的危害却认识不足。举个简单的例子，以往人们往往认为 肥胖 是福相、富贵体型，是营养好的象征和健康的标志，而实际上肥胖是热量入超导致的营养不平衡的结果。肥胖有...
与其他造血细胞相似，B淋巴细胞的祖细胞存在于胎肝（胚胎小鼠14天或通顺儿8-9周）的造血细胞岛（islanksof haemopoietic cells）中，此后B淋巴细胞的产生和分化场所逐渐被骨髓所代替。B淋巴细胞（b lymphocytes）简称B细胞，是淋巴干细胞在鸟类法氏囊和哺乳类动物的骨髓中分化成熟而来，成熟的B细胞主要定居于淋巴结皮质浅层的淋巴小...
随着分子生物学的理论和技术的发展，癌基因和抑癌基因的检测已成为肿瘤临床诊断新一代的标志物。 正常细胞的生长与增殖是由两大类基因调控的，一类是正向调控信号，主要是起促进细胞生长和增殖，并且阻止其发生终末分化倾向，癌的基因起着这一方面的作用，另一类为负向调控信号，主要是使细胞成熟，促进终末分化，最后是细胞凋亡，抑癌基因则在这方面起作用。正常情况下这两类信号保持着...
随着秋季的远去，寒冷的冬季已经悄悄来临了，冬季很容易出现各种问题， 皮肤干燥 ，各项机体功能下降，尤其是上了年纪的老年人要想安然度过寒冬，应注意冬季养生保健。 为了老年人安然度过寒冷的冬季，专家建议：早晚饭喝粥，午饭喝汤，晚睡前喝杯牛奶、豆浆，是老人冬季抗寒养生保健的好方法。 晚睡前喝牛奶、豆浆：中医认为牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用，尤其是...
为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，像是 西红柿 、 丝瓜 、 冬瓜 、 南瓜 、 茄子 及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。 少量多餐，以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐进食，在三次正餐之间...
...脑等重要器官相应缺血，易诱发 心绞痛 ，特别是高脂肪食物摄入过多，血脂增高会导致血液黏稠度增加及血流缓慢，容易发生 心肌梗死 。 少吃多睡益健康，每逢节日，因走亲探友，迎宾送客，娱乐活动等常使人处于 紧张 忙碌之中，如果疏于休息，劳累过度，极易导致植物神经紊乱。加上举家欢聚，喜悦兴奋太过，常常会诱发心肌梗死、 脑出血 及 高血压 等。因此，有心脑血管疾病者应...
最常见的载体携带的标志是抗药性标志，如抗氨芐青霉素（anpr）、抗四环素(terr)、抗卡那霉素(kanr)等。当培养基中含有抗生素时，只有携带相应抗药性基因载体的细胞才能生存繁殖，这就把凡未能接受载体DNA的细胞全部筛除掉了。如果外源目的序列是插入在载体的抗药性基因中间使这抗药性基因失活，这个抗药性标志就会消失。例如质粒pBR322含有anpr、和terr...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 适当节食有益长寿 适宜于老年人的功能食品 适宜于老人体重不足的饮食 适宜于改善男子性功能的食物 老年人能否吃蛋黄 少盐益寿 清晨饮水有益 常吃水果可防衰老 老年人宜补钙 老年人宜食粥 呷醋健身又防病 吃素好处多 老年人与食物纤维 饮酒不宜过量 不宜偏食植物油 老年人喝咖啡应注意什么 怎样食补有益
有人认为，老年人出现 抑郁 的情绪是自然正常的现象，是衰老的结果。这种看法是不正确的。65岁以上老年人患 抑郁症 的人数高达600万，但只有10%可以得到救治。可能是由于老年人抑郁症的症状与其他疾病相似的症状表现出来以至于人们忽视了抑郁症。 老年人抑郁症与年轻人抑郁症有何不同？ 老年人抑郁症经常与其它医学疾病同时发作。由于老年人配偶及兄弟姐妹大多已经去世，他...
...代 养生 家都十分重视饮食的适度，在节制饮食方面均有许多精辟的论述和宝贵经验。以下几方面可供老人们参考和借鉴。 （一）伙食有节，忌暴饮暴食 老年人因 消化能 力减退，胃肠适应能力较差，暴饮暴食，不但会造成 消化不良 ，而且还是诱发 心肌梗塞 的主要原因之一．因此，老年人饮食要有规律，尽可能少食多餐，不 饥饿 ，不过饱，要定时定量。正如《养生避忌》中说：“故善...
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