补钙 ，对老年人来说很重要。因为骨在生成以后仍在继续不断地新陈代谢。人到中年以后，体内容易发生钙质 代谢障碍 ，这种 代谢平衡 的紊乱，可导致 骨质疏松症 ，因而对外来的 抵抗力 减弱，容易发生 骨折 。 骨质疏松 是老年人常见的 疾病 。40岁以上的中老年人中，大约有15％患有骨质疏松症。年龄越大， 发病率 越高。但此病发生的迟早及速度，与从食物中摄入的钙...
漫步中草药店，真是琳琅满目，药香馥郁，五色缤纷，美不胜收。什么 青果 等；用茎的如苏木、木通、柘木等。
...来不同程度的影响。因此，机体的营养结构要随季节的变化予以协调，注意各个季节的科学饮食及食补方式，合理安排饮食。春季宜食清淡；夏季宜食甘凉；秋季 燥热 ，宜食 生津 食品；冬季寒冷，宜食 温热 。饮食上顺应四时，可保养体内 阴阳 气血，使 正气 在内，邪不可干。对于老年人来说，由于 生理 功能的降低，对四季气候变化的适应能力减弱，科学安排四季饮食，就更为重要。
...文献上的“痈疽”、“积聚”、“瘿瘤”、“乳岩”等病名，都包含了癌症的信息。 通过临床实践和药理实验研究，目前认为有一定辅助治疗肿瘤作用的单味中草药达数百种以上。如：斑蝥、 莪术 、半夏可辅助治疗宫颈癌；猪殃殃、羊蹄草、长春花（日日红）等可辅助治疗白血病；山慈姑、蒲公英、芙蓉叶、玉籫花等可辅助治疗乳腺癌。 不过专家也提醒，由于中草药有一定的毒副作用，患者不可自...
（一）中草药种类繁多；种植技术复杂 1．种类繁多 中医中药是我国的一大优势，我国拥有世界上最丰富的中草药，共有12772种，其中植物来源11118种，动物来源的1574种，矿物来源80种。全国普查结果表明，已鉴定的可供药用的植物有9000多种，其中常用的500多种，而需求量大，主要依靠栽培的约有250种，随着国内外对中草药需求量增大，原有品种的扩大栽培及野生...
...％。此外，人工瓣膜置换术、血管移植术后患者为防治血栓形成，也较多使用华法林。但近年来，应用华法林引起的出血事件日益增多，其中一部分是由于同时服用其他药物而影响华法林代谢。美国最近的研究指出，不少中草药会与华法林发生一定的或潜在的相互作用，增强或减弱华法林的抗凝作用，加重出血的危险性或显着增加血栓栓塞性并发症的发生，这些中草药主要通过作用于细胞色素P450而改...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 适当节食有益长寿 适宜于老年人的功能食品 适宜于老人体重不足的饮食 适宜于改善男子性功能的食物 老年人能否吃蛋黄 少盐益寿 清晨饮水有益 常吃水果可防衰老 老年人宜补钙 老年人宜食粥 呷醋健身又防病 吃素好处多 老年人与食物纤维 饮酒不宜过量 不宜偏食植物油 老年人喝咖啡应注意什么 怎样食补有益
中草药来源于植物、动物和矿物。它们大小不等，多数含有杂质，需要进行加工处理，才能作为药用。这种加工的工艺过程，就叫做“炮制”。 炮制有什么作用呢？ 一、可以清除杂质及非药部分，使药物纯净，便于服用。像有些植物药去掉皮、心、核；有些动物药去掉头、足、翅；矿物药要剔除泥沙等。还有些药物，需经过漂洗、烘干、烘焙等去除腥臭味。 二、便于制成药剂。有许多原先，需要进行...
中草药与其它农作物一样，缺了肥会影响其生长，从而造成不同程度的减产，甚至全部失收。现把中草药的缺肥症状列于下，供广大药农参考。 缺氮：植株浅绿，基部叶片变黄，干燥时呈褐色，茎短而细，分枝（分蘖）少，出现早衰现象。 缺钾：茎软细，直立株易倒伏，叶片边缘黄化、焦枯、碎裂，脉间出现坏死斑点，整个叶片有时呈杯卷状或皱缩一起，褐根多。淀粉含量高的中草药，生长后期需钾量...
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