感冒 俗称 伤风 。 中医 认为主要由 风邪 所致。常由 风寒 、 风热 引起。 风寒感冒 ： 主要表现 发热 怕冷 ， 恶风 ， 鼻塞 ，流清涕， 咳嗽 ，痰白色，身痛 无汗 ， 苔薄白 滑， 脉浮 紧有力。宜选用散寒 祛风 解表法进行治疗。 食疗方： 1． 生姜 片15克， 葱白 （长3厘米）3段，加水500毫升，煮沸加 红糖 20克，趁热1次服下，盖被...
...、 外痔 和混合痔3种。大便时多有下血、疼痛等症。治疗上， 实证 者，应以 凉血祛风 为主；气血虚者，则应 补气升提 ，或 补血 养血 。 食疗方： 1． 桑耳 粥。桑耳3克， 粳米 50克。先煎桑耳，去渣取汁，和米煮粥， 空腹 服用。此方有 祛风 活血 作用，用于 肠风 痔血 。 2． 苍耳 粥。 苍耳子 15克，粳米100克。先煎苍耳子，去渣，后入米煮粥...
...。暑温主要表现身热口温， 心烦 面赤 ，汗多气粗， 头痛头晕 ，或背微 恶寒 。治疗上若热盛者，以清泄邪热； 伤津 气者，以 益气生津 。 食疗方： 1．消暑 扁豆 粥。扁豆15克， 赤小豆 30克， 怀山药 15克， 木棉花 15克， 薏苡仁 30克，鲜 荷叶 半张， 灯心 少许。将以上诸味慢火熬粥，以豆熟透为度。此方有清暑 祛湿 功效。可用做夏季常用之清...
...粳米粉、白糖放入容器内，加药汁，清水适量，和成面团，做成糕，在每块糕上撒上 黑芝 麻，上笼蒸15～20分钟即成。每日1次，早、晚餐服用，适宜老年人肠燥者。? (3) 桂花 核桃 冻： 石花 (洋菜15克)，核 桃仁 250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油100克。① 核桃仁 加水磨成浆。②锅内放入清水250毫升， 石花 15克，用中火烧至糖溶化，加白糖拌匀；...
...是一种与纤维素相仿的物质。 据流行病学资料表明，缺乏食物纤维的西方膳食是许多疾病，如 结肠癌 、高胆固醇血症、缺血性心脏病、 糖尿病 以及 便秘 、 痔疮 等的直接或间接病因之一。 纤维素不易被人体消化吸收，因而总是随粪便排出体外。在形成粪便的过程中，纤维素可使其体积增加，密度减小，并能刺激肠道蠕动和促进排便。如果膳食过精过细，脂肪和肉类过多，可使肠内厌氧菌...
...最多的食物。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的，所谓最好，就是必需氨基酸比较全，而胆固醇含量极低，而含有能抑制胆固醇在肠道内吸收的植物固醇，是老年人心脑血管病、 高脂血症 患者最好的食品之一，是大众化的补品。 但对老年人来说，由于各脏器功能减弱，过多的摄入大豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重了肾脏的负担。老年人、肾病患者都要控制对豆制...
我国古代医著中提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的杂食思想，一直受到古往今来的中国人的高度重视。与之相成的是，南朝医学陶弘景在《养性延命录》中总结了前人在养生实践中的得失，写出了“田夫寿、膏梁夭”的警世之语。用今天的话来说，就是：粗菜淡饭者长寿，肥肉精粮者夭之。 在当今社会，提倡杂食和粗茶淡饭尤其具有重要的现实意义。物质生活的不断提高，使许多家...
“因时养生”，是中医养生学的一条重要原则。《黄帝内经》中说：“故智者之养生也，必须顺四时而避寒暑”。祖国医学中也有“春夏养阳，秋冬养阴”之说。这些都说明人体必须顺应四时自然变化而养生，从而加强人体适应季节与气候变化的能力，以保证身体健康，减少疾病的发生。 一年四季，春温，夏热，秋凉，冬寒。气候的变化，会给人体带来不同程度的影响。因此，机体的营养结构要随季节的...
补钙，对老年人来说很重要。因为骨在生成以后仍在继续不断地新陈代谢。人到中年以后，体内容易发生钙质代谢障碍，这种代谢平衡的紊乱，可导致 骨质疏松症 ，因而对外来的抵抗力减弱，容易发生 骨折 。 骨质疏松 是老年人常见的疾病。40岁以上的中老年人中，大约有15％患有骨质疏松症。年龄越大，发病率越高。但此病发生的迟早及速度，与从食物中摄入的钙量多少有直接关系。若每...
“因时 养生 ”，是 中医 养生学的一条重要原则。《 黄帝内经 》中说：“故智者之养生也，必须顺四时而避寒暑”。祖国医学中也有“春夏养阳，秋冬 养阴 ”之说。这些都说明人体必须顺应四时自然变化而养生，从而加强人体适应季节与气候变化的能力，以保证身体健康，减少 疾病 的发生。 一年四季， 春温 ，夏热，秋凉，冬寒。气候的变化，会给人体带来不同程度的影响。因此，...
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