...老年性痴呆症的发生十分有益。 哮喘患者发作时，咳喘不停，彻夜难眠，非常痛苦；哮喘患者常常对某些食物过敏，必须忌口，少了不少“口福”，这也是一种“痛苦”。得了哮喘真的就与美味无缘了吗？从营养学专家那里得知，原来哮喘患者也可以“量身定做”自己的美食...
...老年性痴呆症的发生十分有益。 哮喘患者发作时，咳喘不停，彻夜难眠，非常痛苦；哮喘患者常常对某些食物过敏，必须忌口，少了不少“口福”，这也是一种“痛苦”。得了哮喘真的就与美味无缘了吗？从营养学专家那里得知，原来哮喘患者也可以“量身定做”自己的美食...
...凌晨1点是脏腑气血回流的时间，此时，血回流到肝脏准备储存精气(能量)，如果不睡，能量无法被贮藏，就会肝盛阴虚，阴阳失和。故夏季应安排好足够的睡眠时间，有条件的，尤其是老人中午最好休息30～60分钟。 第三，要调剂好饮食。日常膳食应尽量减少进食...
...夜里3点多钟，78岁的崔大爷感觉上腹部疼痛、恶心。他猜想可能是白天出门受寒，引起了胃肠不舒服。他不想叫醒熟睡的子女，就吃了两片消炎药，又躺下了。可是两个多小时过去了，疼痛并无缓解，反而出了一身冷汗。看到天色快亮了，他才叫醒家人。此时，老人...
...有报道认为，老年人将膳食中热能减少1/3，适当提高营养素的质量，可使寿命延长1/3。热能要适应活动量的需要，其中提供热能的主食不宜吃太多，油脂也要控制，少吃动物脂肪。 营养专家认为，老年人为少患疾病，在饮食上应坚持以下六大原则： 一、热能...
...膳食纤（如韭菜、芹菜、黄豆等）具有相当重要的生理作用牞如抗腹泻、预防某些癌症、预防便秘、解毒、预防和治疗肠道憩室病、调节胆石症、降低血液胆固醇和甘油三酯、控制体重等。 对糖尿病患者来说，膳食纤维是一把“双刃剑”，如果不加控制地超量补充，...
...加入适量的植物油，以利于番茄红素的溶出。 此外，西红柿皮建议最好保留，因为它纤维素含量高，连皮一起吃可让老人在摄入膳食营养的同时，保持肠道健康。 ...
...三不动心指名利不动心，得失不动心，荣辱不动心。 “两动一空”身康健 马继兴最大的嗜好就是爱学习、爱看书、爱研究。书房里的书柜里、书桌上、椅子上、窗台上以及地上，都摆满了各种各样的书籍。不久前，他还学会了电脑，收发邮件、浏览网页、查找资料都...
...增加，正常流速受到干扰，会出现血液“凝固”趋势，甚至堵塞血管，导致脑血栓、心绞痛及中风等发生。如果老人晨起喝一杯水，或养成吃汤液早餐的习惯，就能起到促进循环系统功能、稀释血液的作用，有助于预防心脑血管疾病的发生。 ...
...所含的各类营养素应做到数量充足、种类齐全、比例适当，既不过多又不缺少，附合新陈代谢需要，达到平衡。表1－12 营养素供给量（年龄和劳动强度无明显差别）1．老年人膳食中的七项营养素比例适当：蛋白质供给量应丰富足量，每人每天每公斤体重1．0～1．...
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