...番茄红素是脂溶性物质，需经过油脂烹调才能自然释放出来。因此，做熟的西红柿，尤其是经过植物油烹炒加热后的，能溶出更多番茄红素，同时也更有利于人体的吸收。 所以，老年人最好把西红柿做熟了吃：与鸡蛋同炒，或与紫菜、油菜等做成汤。在做汤的过程中，最好...
...继续开发。 西雅图研究人员针对753位前列腺癌患者及703位正常男性进行对照，结果发现，接受结扎避孕手术的比例分别是癌症组39.4%、正常组37.7%。 但是从补充维他命的角度来看，经常服用维他命Ｃ或维他命Ｅ的人，能够让前列腺癌罹患风险降低...
...(一)微量元素的来源、吸收和排泄人体内的微量元素主要来源于食物和饮水，一部分来源于污染的环境(工厂三废污染大气和饮水)或工业上职业性接触。 (二)大多数微量元素在动物性食品中的含量高于植物性食品，但植物性食物中锰等含量较高。鱼和其他海产...
...毫无用处，还易造成肾损害和消化道菌群紊乱。 骨关节炎患者的不合理用药可分两种情况：有些是诊断不明确造成的用药不合理，有些是诊断已经明确，但使用消炎止痛药不规范，所有这些既影响患者的正确治疗，有时也造成一定的经济浪费及身体的伤害，所以说合理的...
...西红柿是公认的健康食品，如果把西红柿做成酱，会更适合老年人食用。 西红柿中的抗氧化成分茄红素，已被证实能减少动脉阻塞，降低罹患心血管疾病的机会，而经过加热煮熟成西红柿酱的过程，更能提高茄红素的抗氧化效果。而且纤维质可以被软化，让老年人摄入...
...观点认为，骨质疏松症与人体缺乏钙和维生素D以及激素水平下降等密切相关，补钙和维生素D更是常用的治疗方法。然而，近年来，一些科学家对单纯补钙和维生素D就可以增加骨密度的观点提出了质疑。比如人们发现：有的长期卧床的老人，尽管补充了许多钙或维生素D...
...以及豆类食品、橄榄油中都富含欧米伽3脂肪酸，女生可以多食用，调理月经不调问题。 小编上述讲的五类元素，不仅对已患有月经不调的女性朋友有所帮助，而且没有月经不调的女性也可以合理的进行补充，对身体都是有益的。希望小编的介绍可以帮助各位女性远离...
...时候就尽量保持什么样，少加工。这样可以避免食物中天然的植物素和微量营养物流失，让身体更自然地进行新陈代谢。那些长寿老人没有一个经常吃山珍海味或特别精细的食物，都是粗茶淡饭，五谷杂粮，什么都吃，但适可而止，吃饭七八分饱即可。 每天晒太阳 我国...
...一年四季的冷暖寒凉不同，组成饮食的各种食物也应有所不同。四时八节。饮食应有别，对肥胖症者的治疗饮食来说，更应注意这一点，我国古代即有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食调配原则，从现代营养的观点来说，这种组成是非常合理的，已...
...进一步缺血，提高冠心病突发的可能。 而且，消化能力本身就很弱的老人，肠胃消化力和心血管循环机能比同样患冠心病的中年人要弱很多，所以正餐时吃得过饱对老年冠心病人来说更危险。 此外，老年人饥饿时，也容易出现心慌、头晕、头痛、出汗、视力模糊、眼前发黑...
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