...目录 《圣济总录》鸡子羹 《圣惠》鸡子羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一九○：鸡子羹【处方】鸡子1枚，阿胶（炒令燥）1两。【功能主治】妊娠胎不安。【用法用量】上以清酒1升，微火煎胶令消后，入鸡子1枚，盐1钱和之。分作3服。【...
...《保健药膳》羊肚羹主要原料：羊肚1个，粳米50克，蜀椒30粒，生姜6克，葱白数根，豆鼓适量。制作方法：将羊肚洗净，蜀椒去皮取粒炒出汗，再将粳米等拌匀放入羊肚内缝口，用水煮烂熟，加调料即成。效用说明：祛风散寒。适宜于胃虚寒，因感受寒凉而诱发...
...《食疗方》鸡头粉羹（原书作“鸡头羹粉”今据文义改）［食品］鸡头、磨成粉；羊脊骨一副，带肉熬，取汁。［主疗］湿痹、腰膝痛，除暴疾，益精气，强心志，耳目聪明。［方法］以上各件用生姜汁一合，入五味调和，空心食之。《饮膳正要》鸡头粉羹治湿痹，腰膝...
...第一，产后体虚。瘦羊肉120克，生姜9克，小麦仁60克，炖成稀粥吃。 第七，脾胃虚弱、消化不良。羊肉250克，大米适量，煮粥吃。 第八，产后乳少、无乳。羊肉250克，猪蹄1个，加调料共炖，食肉饮汤，每日1～2次，连服1周。 第九，血小板...
...[原料]羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克，酱油、米酒、白糖、料酒适量。 [做法]将羊肉洗净切成方块，放入砂锅内，加入当归、生地、干姜、酱油、糖、酒，用文火红烧至羊肉熟烂。 [用法]佐餐食用、喝汤吃肉。 [作用]益气补中，...
...目录 《饮膳正要》青鸭羹 《食疗方》青鸭羹 《饮膳正要》青鸭羹 《减肥新法与技巧》青鸭羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：青鸭羹【处方】青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克【制法】将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭...
...目录 《寿亲养老新书》羊肉面棋子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《寿亲养老新书》：羊肉面棋子【处方】小麦面120克 肉豆蔻（去壳，为末）荜茇（为末）胡椒（为末）蜀椒（去目并闭口，炒出汗）各3克【功能主治】治妇人血气癖积，腹痛泄泻。【用法用量】...
...目录 《饮膳正要》鹁鸽羹 《食疗方》鹁鸽羹 《饮膳正要》鹁鸽羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：鹁鸽羹【处方】白鹁鸽1只（切作大片）。【功能主治】消渴，饮水无度。【用法用量】上用土苏一同煮熟，空腹食之。【摘录】《饮膳正要》卷二...
...《保健药膳》白羊肾羹主要原料：白羊肾2具（切成片），肉苁蓉30克（酒浸切成片），羊脂120克（切成片），胡椒6克，陈皮3克，荜拨6克，草果6克，葱、姜、盐适量。制作方法： 先将肉苁蓉、胡椒、陈皮、荜拨、草果等装入绢袋内扎口，与羊肾、羊脂...
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