【原料】 当归 15克， 黄芪 25克， 党参 25克， 羊肉 500克，葱、姜、料酒、 味精 各适量。 【制法】 羊肉洗净，当归、黄芪、党参装入 纱布 袋内，扎好口，与葱、姜、盐、料酒一起放入锅内，加水适量。置武火烧沸，再用文火煨炖，直至羊肉熟烂即成。食用时可酌加味精。 【服法】 吃肉和汤。可早晚各食一次。 【功效】 养血 补虚。 【应用】 血虚 及病后、...
羊肉营养丰富，除含有17.3％的蛋白质、13.6％的脂肪外，还含有较多的钙、铁、磷等无机盐和维生素A、B。羊肉无论清炖，还是红烧或烤制食用，味皆鲜香。用它加工制成的羔、馍、点心，也格外鲜香溢口。特别值得重视的是羊肉还有很好的药用价值。 祖国医学认为" 生姜 羊肉汤更是有口皆碑的补养佳品。它能暖中补虚，促进血液循环，温暖全身，改善食欲，增强消化机能，有效地促进...
杜仲,别名丝棉树、丝棉皮、玉丝皮。杜仲在植物学分类学上独树一帜，仅有一科、一属、一种。杜仲为我国特有，被列为国家第二类保护植物。 杜仲是一种价格昂贵的中药材，具有补肝肾、强筋骨、安保胎、活血通络、降血压等功效。杜仲树一年种植,多年受益。根据研究发现，杜仲叶除具有杜仲皮的同药效外，还能提炼出杜仲胶，是各种电器和海底电缆的优质绝缘材料，还可用于整容接骨、补牙等，...
□ 代民涛 柴可夫 浙江中医药大学 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家 生姜 片、料酒、食用盐，并改用文火煮炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量五香粉后即可食用。 羊脑枸杞汤 羊脑1副，枸杞35克，水适量，炖熟后调味服食。 红枣羊心汤 羊心1个，洗净切块，红枣12枚，加水适量煮汤，用食盐、醋等调味后食用。 因羊肉性大热，故阴虚火旺、易口...
杜仲 ，味辛、甘，气平温，降也，阳也，无毒。入肾经，补中强志，益肾添精，尤治腰痛不能屈伸者神效，亦能治足、阴囊湿痒，止小水梦遗。此物可以为君，而又善为臣使，但嫌过燥，与 熟地 同用，则燥湿相宜，自然无火动之忧也。 或问肾恶燥，而 杜仲 性燥，何以入肾以健腰？吾子加熟地尤宜，然亦似熟地之滋肾，终非杜仲之益肾矣。曰∶补肾原不必熟地，余用熟地者，不过取其相得益彰也...
...核。 【 】曰∶羊，火属。子，羔，羊下有火，若火始然，可进而大，心畜也。其为药用，通心，主血脉。经云∶藏真通于心，心藏血脉之气也。金匮要略 羊肉汤 ，疗产后腹中 痛。 音鸠。鸠，急也。血涩于营，脉滞于摇也。别录广字乳余疾。字，女子字；乳，女生子。 余疾，疾解而不了了也。大风头脑，汗出虚劳寒冷者，木失达，火亡发也。发之达之，中乃补，气乃益，惊乃止，心乃安，木郁...
释名 思仲、思仙、木棉 气味 辛、平、无毒。 主治 肾虚腰痛。用杜仲去皮，炙黄，取一大斤，分作十剂。每夜用一剂，在水一升中浸至五更，煎成三分之二，去渣留汁，放入羊肾三、四片，煮开几次，加上椒盐作羹，空心一次服下。此方中再加薤白工茎，或五味子半斤亦可。 风冷伤肾，腰背虚痛。用杜仲一斤，切细，炒过，放酒二程式中浸十日。每日服三合。又方：用杜仲研为末，每日清晨以温...
杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，具有补肝肾、强筋骨的功能，主治腰膝疼痛、两足软弱、阳痿遗精、胎动不安等。关于杜仲药名的由来，缘于一个美丽的传说。 很多年以前，洞庭湖畔的货物主要靠小木船运输，岸上拉纤的纤夫由于成年累月低头弯腰拉纤，以致积劳成疾，十有八九患了腰膝疼痛的顽症。有一位青年纤夫，名叫杜仲，心地善良，他一心想找到一味药能解除纤夫们的疾苦。 为了实现这一...
保胎丸 方用： 杜仲 （ 糯米 煎汤浸透炒去丝）240克， 续断 60克， 山药 180克。共研细末，炼蜜为丸，每丸重9克，每日服3次，每次服1丸。 杜仲 补肾安胎最灵，治疗 习惯性流产 ，余常用《本草纲目》杜仲项下所载保胎丸，方用：杜仲（ 糯米 煎汤浸透炒去丝）240克， 续断 60克， 山药 180克。共研细末，炼蜜为丸，每丸重9克，每日服3次，每次服1...
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