在红茶内加上牛奶和糖则是标准的英式“下午茶”。有科学家经研究后发现，这种香浓可口的奶茶要比喝单纯的清茶更有利于人体健康。 新西兰林肯大学的科学家发现，凡喝茶不加奶的人，其体内所含草酸的比例相对较高。虽然草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对一部分人而言仍会留有部分草酸在体内，经长期积聚最终形成肾结石。 另据该大学的食品学家杰弗里·萨维奇教授介绍，由于牛奶中的钙...
绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的禁忌。对于月经期的来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液一起流失掉了。 据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充些含铁...
...的研究人员对茶、红酒、可可等的抗氧化剂水平进行了 测试 ，结果发现可可的含量最高。研究发现，一杯可可茶的抗氧化剂含量是一瓶红酒的两倍，是一杯绿茶的三倍、红茶的五倍。 虽然很多食物都含有可可，例如巧克力，但研究人员说喝可可是对身体最有益的。这是因为巧克力含有很高的饱和脂肪，一块40克重的巧克力含有8克饱和脂肪，与一杯热可可只含有0.3克饱和脂肪相比差距很大。研...
记者从日前召开的“和谐·健康爱心工程”启动会获悉，我国率先从绿茶中提取出高纯度活性物质表没食子 儿茶 素没食子酸酯EGCG，并成功实现产业化生产，具有降血脂、抗衰老、改善心功能的通畅益脂胶囊已投入市场。据开发出该产品的浙江大学、浙江一新制药公司介绍，EGCG具有强烈抗氧化活性，但由于提取难度极大，至今提纯度较低。目前，他们采用微藻球体技术和超临界萃取技术提取...
绿 茶 能瘦身，是因为绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪 积滞 体内，维生素B1、C和 咖啡 因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪的沉积，花上几分钟，调配一壶香浓的绿茶，在润舌的同时，又美容又瘦身。 客家擂茶。茶方：绿茶粉、 薏苡仁 各适量。 做法：将绿茶粉放到碗里，加一些炒熟的薏...
目录 《经验方》绿茶煎 《保健药膳》绿茶煎 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《经验方》：绿茶煎 【处方】绿茶100克 醋10克 【制法】将绿茶100克，煮取浓汁300克。 【功能主治】 清心 明目 ， 止渴 除烦， 化痰 消食 ，利尿 解毒 ， 消炎 止痢。 【用法用量】每次服100克，加醋10克，热饮，每日3次。 【摘录】 《经验方》
尽管已有研究显示，绿茶有一定的防癌效果，但这一结论仍需人体试验佐证。美国研究人员在一项最新研究中发现，绿茶的提取物至少能起到延缓口腔癌的作用。 美国得克萨斯大学研究人员在１１月刊美国《癌症预防研究》杂志上发表一份报告说，为研究绿茶的防癌作用，他们对４１名口腔白斑症患者的临床治疗进行了对比研究。口腔白斑症是一种常见的癌前病变，一般而言，５０％的白斑症会转为口腔...
绿茶和 枸杞 都很有营养，绿茶含有 儿茶 素与β- 胡萝卜 素、维生素C、维生素E等，具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。 枸杞性平、味甘，含有胡 萝卜 素、 甜菜 碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，对慢性 肝炎 、中心性视 网膜炎 、 视神经萎缩 等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂，还具有补肾益精、滋阴补血、养...
目录 《经验方》绿茶蜜饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《经验方》：绿茶蜜饮 【处方】绿茶5克 蜂蜜 适量 【制法】将绿茶放入瓷杯中，以沸水冲泡盖紧温浸5分钟再调入 蜂蜜 即可饮用。 【功能主治】 清热生津 ，止痢 消食 。适用于细菌性 痢疾 。 【用法用量】趁热顿服，每日3～4次。 【摘录】 《经验方》
原料： 白芷 10g、绿茶3g。 用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：祛风燥湿，消肿止痛；抗菌。 用途： 头痛 ；齿痛；寒湿 腹痛 ；赤 白带 下； 痈 疽 疮疡 。 来源：传统药 茶方 。
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