饮茶在我国有着悠久的历史，中国人大都有喝茶的习惯。茶对人体确实有许多好处。《神农本草经》认为：“茶味苦，饮之使人益思，少卧、轻身、明目”。现代研究也不断证明，茶确实具有防病、强身延年的作用。 最近，两名瑞典籍华人科学家对茶又有了新的发现棗绿茶中含有的一种化学物质能起到抑制血管生长的作用。这一成果为绿茶的防癌机理提供了有说服力的新解释。 研究者之一、瑞典卡罗林...
绿茶饮品近年被推崇为健康饮品，瘦身一族也可能被这假象蒙骗。香港消委会最新一期《选择》月刊的报道中，对30款瓶装绿茶进行了测试，结果发现部分瓶装绿茶含糖量高达9.2%，卡路里含量高于一罐(355毫升)可乐；部分声称“低糖”或“无糖”的绿茶饮品比没有声称的样本更“啖啖（粤语方言，指每喝一口）糖”。消委会调查也发现，另一个声称“低糖”的绿茶样本，被发现没有标明糖分...
澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现，绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率，每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。 澳大利亚柯廷大学和中国浙江肿瘤医院的研究人员为了弄清卵巢癌的病因，在900名妇女身上进行了实验。在这些人中，254人已查明患有卵巢癌，652人为健康妇女。结果发现，每天饮茶，尤其是绿茶可以大大降低妇女卵巢癌的发病率。除了...
绿茶可以美容，有很好的排毒养颜功效，夏季防晒更少不了绿茶。 用绿茶做成的面膜敷面，不但能使被阳光 晒伤 的皮肤减轻疼痛，而且还可以使受伤的皮肤尽快修复。轻度日晒后，若有 红斑 、灼热等现象，可以用浓的绿茶水冷敷，新鲜的绿茶含有丰富的茶多酚，能抗紫外线损伤。 绿茶中含有大量的维生素C，维生素C本身就有很好的美白功效，而绿茶中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效...
绿茶粉今年成为许多时尚女性喜欢的产品，它是绿茶研成的粉末。在淘宝网等网站上，国内的和国外进口的绿茶粉琳琅满目，主要的宣传功效有美容去斑、减肥瘦身、抗衰老等。但实际上，绿茶粉虽然有一定美容保健作用，但不是“万能保健品”。皮肤科和营养科专家介绍，绿茶粉不会对身体有任何伤害，但是如果与其它原料一起制成产品，服用时要注意细节。 一、绿茶粉护肤品注意有效期。 武警总医...
绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充...
人们知道，我国有一首著名的“十叟长寿歌”，其中有一句是：“淡泊甘蔬糗”，意思就是安于布衣蔬食的宁静寡欲生活；而这种生活又确有利于老年人健康长寿。蔬糗当然是与“甘肥”相对的素食。 现在有人认为，以素食为主，是人类长寿的秘诀之一。何谓“素食”？有人理解为膳食中完全不含动物性食品，像佛教徒那样吃斋，不吃荤腥。我们今天提倡中老年人多吃素食，并不是说荤腥不沾，而是从 ...
...一天三餐要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。 此外，赵长普特别提醒广大胃病患者，中国人都爱喝茶，但是胃病患者最好喝红茶，因为绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但过敏体质者喝绿茶易呕吐，而且绿茶中叶绿素含量...
每年中秋前后，正是柚子成熟的季节，硕大的果实挂满枝头，满树金黄，果香诱人。柚子鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；柚子皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍，这是其他水果所难以比...
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