...脂溶性维生素包括A、D、E、K四种，在食物中与脂类共同存在，在肠道吸收时也与脂类吸收有关，排泄效率低，故摄入过多时，可在体内蓄积，产生有害作用，甚至发生中毒。水溶性维生素包括B族维生素（B1、B2、B6、B12、PP等）的抗坏血酸（VC）。水溶性...
...43．0％，足以说明我国儿童平时的饮食中维生素A的供给量不能达到正常的需要量。维生素A缺乏症应补充维生素A（口服或肌肉注射），但过量时会出现维生素A中毒。平时饮食中应吃富含维生素A的食物，例如各种动物的肝脏，乳类及蛋类中含量也较多；胡萝卜、...
...维生素，而甜食会影响胃口，阻碍对其他营养物质的摄取，导致机体营养不量，从而影响大脑发育。 5.煎炸油多次使用：油脂煎炸几次就会氧化，反复用过的煎炸油有害身体，尤其对动脉血管有害。有研究报告指出，多次使用过的煎炸油中的有害物质可以致癌。食用油...
...中毒；有人认为过量的维生素D的使氧化磷酸化发生脱偶联，是机体中毒的原因；Coburr,Brautbar等指出：肝脏和肾脏功能正常的人发生维生素D中毒时，血中25-（OH）D3 有明显的升高（常达500～570ng·ml-1），而1，25-（...
...①严格掌握VitD预防或治疗用量，预防量每日口服不超过400IU，应向家长宣传VitD过量的危害性，要按医嘱用药。北京市所用强化维生素AD牛奶，可以适量补充VD量不致发生中毒。 ②需要作突击治疗前应详细询问患儿过去所用VitD剂量。根据...
...林，可致眼、耳畸形及其功能障碍。 维生素类药：过量维生素A，可致胎儿骨骼异常，先大性白内 障，过量维生素D，可致新生儿血钙过高，智力障碍、肺小动脉狭 窄及高血压。过量维生素K，可致胎儿和新生儿高胆红素血症、核 黄疸。 抗滴虫药：甲硝唑，可致...
...急性中毒，出现颅内压增高、恶心、呕吐、嗜睡等症状；若长期过量摄入，会出现慢性中毒，出现食欲不振、毛发脱落、体重不增、口角皲裂、肝肿大等。 抗寒维生素B 维生素B1主要来源酵母、全麦、燕麦、花生、猪肉等。维生素B2主要来源经发酵的乳制品、动物...
...应用抑制肠道内细菌生长的药物，象广谱抗生素和肠道内不易吸收的磺胺类药物，能抑制肠道内寄生的非致病菌，减少肠道内维生素K的合成，导致维生素K的缺乏。 （2）维生素A和D： 摄入过量的维生素A和D，也能抑制维生素K2的肠内合成。 （3）抗凝和...
...也没有明显说明健康人过量摄入维生素C和不良反应之间存在因果关系。”Balz Frei博士说。 临床证明维C减少贫血症 洪昭毅教授在分析目前我国人群中维生素C的营养状况中谈到，适当补充维生素C对降低减少我国居民贫血的患病率具有重要的实际意义。...
...所谓“牛奶性贫血”，是小儿因过量饮用牛奶，而不添加其他营养性辅食，从而引起小儿“缺铁性贫血”。诚然，牛奶是人类营养价值很高的食品，但它并非铁的良好来源。 新生儿出生时，从母体内获得一定量的铁质，以供最初几月的生长发育之用。半年后，其体内的...
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