“一片 生姜 胜丹方，一杯姜汤保健康”。 生姜 自古以来就是民间常用的良药。生姜中含辛辣和芳香气味的挥发油，油中的主要成分是姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等。姜中的姜辣素为黄色油状液体，具辛辣味，就是它赋予姜以辣味的。它们共同的作用，使得生姜能够增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，健胃消食。而且有试验证实，生姜滤液能有效地抑制 葡萄 球菌，对阴道滴虫及...
腌制 生姜 (去皮)100公斤 食盐16公斤 制作方法 选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即为成品。 质量标准 色金黄、质脆不烂，具有浓厚的鲜姜气味。
天气变冷，人们很容易感冒。如何在感冒初期加以有效控制呢？ 有些人总是受到腹泻、便秘、感冒的困扰。从中医上来讲，这是免疫力低下的结果，要想增强自己的免疫力，最好在饮食上加以注意。 生姜 有杀毒的功效，两者合起来食用，一定要煮沸，具有治疗病毒性感冒的功效
【处方】 五味子 9克 生姜 15克 紫菀 3克 半夏 6克（洗） 吴茱萸 3克 款冬花 1.5克 细辛 3克 附子 9克（炮） 茯苓 12克 甘草 6克（炙） 桂心 3克 【制法】 上十一味，切。 【功效与作用】 温肺化饮 ，散寒 止咳 。治 咳嗽 。 【用法用量】 以水一升，煮职500毫升。分三次 温服 。老人可服50毫升。 【注意】 服药期间忌 海藻 ...
...膜下肌瘤等引起。 中医亦称痛经为经行腹痛，临床上常见有气滞血瘀、寒凝胞中、湿热下注、气血两虚、肝肾虚损等证型。以下食疗方法可供参考： 1. 生姜 6克， 红枣 10枚， 红糖 60克，加水适量煎汤饮。月经前每日1次，连服3-5日。用于气血两虚型痛经。 2. 山楂 (干)200克，放入 米酒 500毫升中浸泡，密封7天后可用。月经前，每日2-3次，每次10毫升...
...寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器必须是干燥的，置于墙角或阴凉处。一般夏天可放置三-四个月、冬季五-六个月。 这种寿司醋可以直接用来浸泡 生姜 (去皮)100公斤 食盐16公斤 制作方法 选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即为成品。 质量标准 色金黄、质脆不烂，具有浓厚的鲜姜气味...
药物： 红糖 适量。 用法：用红塘涂擦患处，每天数次。 疗效：此方治 鹅口疮 ，一般般2-3天即愈
黄芪 橘皮 红糖 粥 原料： 黄芪 30克， 粳米 100克， 橘皮 末3克，红糖适量。 做法： 1。将黄芪洗净，放入锅内，加适量清水煎煮，去渣取汁。 2。锅置火上，放入 粳米 、黄芪汁和适量清水煮粥。 3。粥煮好后再加橘皮末稍煮，最后加入红糖调匀。 营养盘点：黄芪味甘、性温，可以敛疮生肌， 利尿 排毒，是补气的良药。橘皮能理气健胃，燥湿化痰，加上红糖，此粥...
甘，咸，无毒。和中助脾，缓肝润肠。除心腹 紧张 ，却心腹燥热。 口干 必用，酒毒亦解。 白齿生虫。 下痢噤口， 白糖 半斤， 乌梅 一个，水煎时时服之。（验方第一。） 腹中紧张，白糖酒煎，再服愈也。（第二。） 痘不落痂， 红糖 调新汲水下。白糖亦可。（第三。） 喘嗽 烦热 ，红糖同
产后食用 红糖 是全国的传统习俗。红糖确有多种营养素，能使产妇虚弱的身体得到补养。红糖水有利于子宫收缩、复原和 恶露 的排出。此外，红糖还有 利尿 的作用，可减少膀胱内尿潴留，避免 泌尿系统感染 。 然而，红糖并非吃得越多越好，长期连续食用红糖害多利少。随着人们生活水平的提高、身体素质的提高、接生条件的改善和生育年龄的年轻化，产妇子宫一般都收缩、复原较好，恶...
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