补肾佳品话板栗_膳食养生_【中医宝典】

栗子 大量上市了,此时吃 栗子 最新鲜,口味也最好。板栗有极强的药用价值,是补肾佳品,兼有健脾益气、清热 解毒 、止泻治咳等功效。 栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗 乌骨鸡 、板栗红焖 羊肉 、栗子炒鸡块、栗子炖 猪蹄 等家喻户晓。北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与 糯米 一起...

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紫苏《药鉴》_【中医宝典】

气温,味辛甘,气味俱薄,无毒,升也,阳也。惟其性轻浮,故能散上膈及在表之寒邪。 是故发表解肌,疗风寒甚捷,开胃下食,治胀满最良。入 独活 苍术 ,兼除香港脚。同 石膏 白芷 ,亦治 口臭 。根下诸气略缓,体稍虚者为宜。驱痰降气,定喘,开心,润肺止咳。消五膈,破症坚。利小大二便,却 霍乱 呕吐 。表虚者禁用。

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白虎加元麦紫苏

【处方】 石膏 2钱(生), 知母 1钱, 甘草 1钱(炙), 粳米 半杯, 元参 1钱, 麦冬 3钱, 紫苏 3钱。 【功效与作用】 清金 发表。主痘病 太阳经证 未解,而见烦渴者。 【用法用量】 流水煎至米熟,取半杯 热服 ,覆衣取微汗。 【摘录】 《 四圣 悬枢 》卷三

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秋冬水果佳品--柚子_膳食养生_【中医宝典】

柚子的营养价值和药用价值都很高,不仅能补充维生素,还有润肺清肠,化痰止咳的作用,是秋冬养肺和缓解 感冒 后 咳嗽 的保健佳品。经常食还有助于消化,预防心血管疾病,防止肠癌和 胃癌 的发生。 “树树笼烟疑带火,山山照日似悬金”,是唐代诗人张彤赞美柚子的名诗。柚子成熟于金秋,是秋冬水果中的佳品。老家广东自古盛产柚子,每年的五月 柚花 十里飘香、十月柚满山岭。家乡...

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紫苏的功效_【中医宝典】

紫苏的功效 紫苏为唇形科一年生草本植物。又名苏麻红、红苏麻,在我国各地均有分布。紫苏叶叶面呈绿色或紫色,叶背则皆呈紫色,具有解表散寒、行气和中、止咳平喘、利膈宽肠、解诸毒之作用。现代营养学发现紫苏油主要成分:α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、维生素E,18种氨基酸及多种微量元素。其中人体必需脂肪酸尤为丰富。 必须脂肪酸的作用: 一、健脑 健康的人需要...

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加味紫苏和胎饮

【处方】 紫苏叶 (红者真)1钱,条芩1钱, 甘草 1钱, 白术 钱半, 陈皮 8分, 藿香 (须梗连叶者真)8分, 砂仁 5分。 【功效与作用】 妊娠霍乱 , 寒热 之盛, 邪正 交争,心腹 绞痛 ,或吐或利,气血俱伤, 子母 不安者。 【用法用量】 水煎, 热服 。 【摘录】 《会约》卷十四

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秋季菊花养生佳品_情志养生_【中医宝典】

菊花 姿态美, 菊花 色彩佳。秋天赏菊可以促进视觉感官,还能食饮,可以说菊花是精神上的养生也同时是肉体上的养生佳品。 下面就向大家详细介绍秋菊的养生道。 欣赏菊花好心情 欣赏美妙的菊花,大饱眼福,愉悦心情,即使善感之人有“秋愁”,也会在观赏之中自然消散。观花能解闷,赏花能消愁,在观赏美妙秋菊之中最能体现。 欣赏自己亲手种植的菊花,那欣喜之情,又更胜一筹。如果...

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肉鸽—妇女滋补佳品_膳食养生_【中医宝典】

... 据营养学家测定,肉 鸽肉 含蛋白质24.49%,超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品,而脂肪仅占0.73%,又低于其他肉类,故被誉为“高级营养佳品”。 据科学家、医学家和营养学家几十年的研究与测定,认为肉 鸽肉 具有补血、活血作用,经常食用可防治 血管硬化 、 高血压 、 气喘 等多种疾病。另外,它又富含维生素B族,对于 毛发脱落 、早白、中年早秃及 贫血 等...

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紫苏叶_叶类中药_【中医宝典】

紫苏紫苏 叶 Folium Perillae (英)Perilla Leaf 来源 为唇形科植物 紫苏 Perilla frutescens(L.) Britt.的叶或带嫩枝。 植物形态 一年生草本,高60~90cm,上部有白色柔毛。叶对生,叶片卵圆形或圆形,长3~9.5cm,宽2~8cm,先端渐尖或尾尖,基部近圆形,边缘有粗锯齿,两面呈紫红色,淡红色,...

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杨梅酒解暑佳品_膳食养生_【中医宝典】

...瓶杨梅酒,可保得一夏的肠胃舒适。《本草纲目》记载,杨梅具有“可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”等诸多功效,而用杨梅鲜果酿制而成的杨梅酒,在夏季经常饮用更是能有效预防 中暑 ,对于夏季长期呆在空调房间因受寒而引起的 腹泻 ,也有十分灵验的疗效呢。 原料只需三种: 白酒 、杨梅、 冰糖 。白酒最好选用45度以上的高度酒,必须漫过最上层的杨梅,不但杀菌效果好,且...

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