每年中秋前后,正是柚子成熟的季节,硕大的果实挂满枝头,满树金黄,果香诱人。柚子鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;柚子皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,柚子中的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍,这是其他水果所难以比...
为什么我们吃的都是一些“减肥食品”到最后不但没有成功减肥,反而还增肥了呢?原因就在于超市里的一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。 植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。 有人说:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”实质上是一种误解...
...然规律,顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调,才能达到防病保健的目的。 小满节气饮食调养 从中医上讲对各种类似的皮肤病人,均宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如 赤小豆 、 绿豆 、 冬瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 黄花菜 、 水芹 、 胡萝卜 、 西红柿 、 西瓜 、 鲫鱼 、 草鱼 、 鸭肉 等;忌食 高粱 厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食...
...生物分解了豆类中的植酸,使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时,由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12,素食的人经常吃些腐乳,可以预防恶性贫血。 腐乳的英文名是“大豆奶酪”。它的口感与奶酪有些类似,和奶酪一样经过发酵,一样含有丰富的蛋白质和钙。奶酪具有特殊的浓香味道,而腐乳同样具有细腻的质地和特殊的鲜味。可以这么说,腐乳就...
...都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体,维持身体内部的平衡,以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品,对于身体是大有好处的。可是,经过一夏的折磨,有些人 脾胃虚寒 ,消受不了大鱼 大肉 ,是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食就是秋季进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。 1...
冬季里,不提笔写字不捧书阅读,又不需要动手做什么的时候,您不妨经常搓搓手。这样做对身体健康是大有好处的。 搓手的做法很容易,那就是双手抱拳,双手从虎口接合,双手捏紧,再移动双手转动,使双手在转动过程中手的各部分互相摩擦。搓手的时间可长可短,只要两只手闲下来的时候就可以这样做。搓手的时间稍长,两只手都会感到暖烘烘的。 经常将双手在一起摩擦搓手,主要有以下三个方...
又到了吃 芋 艿的好时候了。芋艿的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、 铁 、钾、镁、钠、 胡萝卜 素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋艿性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便...
女性喝水好处多 无论是良性或恶性的下泌尿道系统疾病,在女性中都是较常见的。典型的症状有:阴部瘙痒和灼痛、性交疼痛、生殖道出血、盆腔压迫感或突出、尿频、尿急、盆腔疼痛等。 除了药物治疗外,女性应该养成多喝水的好习惯,才能使泌尿系统正常运作,以产生足够的尿液,才能冲洗、消毒尿道,防止细菌入侵,保护女性下泌尿道系统的卫生健康。 人体一天所排出的尿量约有1500 C...
...当然,夏饮牛奶要特别注意卫生,防止牛奶变质。牛奶因含高营养、多成分,在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以,鲜奶取回后,要煮沸饮用,最好现煮现喝,剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存,以4℃为宜,但不可使牛奶冰冻,不然营养成分便遭破坏。另外,一时饮不了的鲜奶不要加水,否则容易变质。 归根结底,夏饮牛奶好处多,尤其是老年人不要在夏季中断牛奶,儿童亦宜多喝牛奶饮品。
随着人们生活的提高,几乎家家备有电扇或空调,手摇的蒲扇、芭蕉扇等大多“下岗”了。其实,夏日摇扇取凉有很大好处。在炎热的夏天,老年人若经常手摇扇子,不仅可以消暑,还能起到健身防病的作用。 一、摇掉肩周炎。 摇扇子是一种需要手指、腕和局部关节肌肉协调配合的上肢运动。在天热的时候经常摇扇,正是对上肢关节肌肉的锻炼,可以促进肌肉的血液循环,增强肌肉力量和各关节协调配...
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