红枣为我国民间常用滋补佳品。冬季进补多食红枣，不仅能大补气血，而且还能防治众多的疾病。 红枣是我国著名的特产，质细味甜，个大核小，皮薄肉厚，营养丰富。鲜枣的可食部分达91％，蛋白质含量比梨高11倍左右，脂肪和糖的含量都是梨的两倍，每100克可食部分含钙11毫克，磷23毫克，铁0.5毫克；尤其突出的是维生素C的含量极高，约含400～600毫克，居鲜果之首，国外...
中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至来临，家家户户的冬令进补又提上议事日程。 但是，怎样才能科学进补？进补为什么要因人而异？女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补，许多人知之甚少。 于是， 洋参 含片、补肾胶囊、深海 鱼油 ……市场上的补品越来越多，女士的包里、办公室桌子上，名目繁多的补品也随处可见。事实上，冬令进补首先要“会补”，这就需要掌握女性科学...
不少人指出胸罩会压迫 乳房的淋巴系统，导致毒素积累而诱发 乳腺癌 ，这一说法已经广泛证实为不科学的。 乳腺癌 作为女性 恶性肿瘤的第一杀手，受到越来越多人的关注。有人对此忧心忡忡，闻乳腺色变，有人对此不屑一顾，认为自己身体好没关系……各种说法层出不穷，而其中有8个误区 ，是人们常弄错的： 误区一：有乳腺癌家族史的女性才有患癌可能。 事实：在已确诊为乳腺癌的女...
...身体的效果。 菊香文蛤盅 滋阴润燥 用料：文蛤200克、 神农本草经 》：“石斛，可补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年。”《日用本草》：“老鸭，能滋五脏之阴，清虚劳之热，补气解水，养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养，又可以除去暑湿的不良影响。两者煲汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效，特别适宜夏秋季节人们进补食用。
连日来，忽冷忽热的天气，一不注意就容易让感冒缠上身，那就得常常求助于医生。如何让身体的抵抗力变强，远离感冒呢？用一些常见的食物、中药来制作感冒茶是预防感冒与舒缓身心不适的最好且最简单的方法。 ■预防篇：增强元气，感冒不上身 柠檬蜜茶 原料：蜂蜜100克、柠檬1个、水600毫升 做法：1.柠檬洗净沥干水分后，带皮切片备用。 2.取一陶锅，将做法1的柠檬片放入锅...
冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。 一拌——红辣油拌腐竹 做法：取腐竹200g，红辣油10g，精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中，倒入80℃热水浸泡几小时，发好取出切成片，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水，放入盘中，再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红...
...高生活质量。 慢性病人胃病、肝病、心血管病、哮喘，关节痛等慢性病患者，久病必虚，久病必瘀。他们体质虚弱，需要调补，不能等到这些慢性病痊愈才去进补，而应当在进补的同时，兼顾治疗所患的慢性病，即用祛邪与扶正相结合的方法来强身健体抗病。调理得当，所患的疾病能得到控制，体质也会有所增强。 大病、术后患肿瘤、心肌梗死或进行放化疗、手术后，会造成人体某部分虚损，如术中失...
初秋，又到了进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。 莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。 中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血...
...、维生素等营养药最近销量明显增加，顾客中既有单位团体，也有个人。而医学专家却提醒大家，人们服用这些营养品后，身体免疫力不会马上增强，而且盲目进补对身体还会有副作用。同时专家也告诉大家，目前所传的吸烟者不会感染“非典”的说法是没有科学依据的。 记者从普生药店了解到，店内各种西洋参药品最近几天的销量比平时至少增加3倍，包括胶囊、含片、口服液、甚至整支的西洋参。同...
...高丽参、冬虫夏草等，可激发人体内在的免疫机制，扶助正气，增强体质，提高机体抗病能力，起到药物补益以及食物营养的作用。大病或久病体弱的人以药材进补，最好加肉一起炖，中医认为，中药材多为草木金石，五畜却是血肉有情之品，能滋养人体精血，可促进患者对滋补药材的吸收和消化，充分发挥事半功倍的药膳功效。 “血肉有情之品”具有滋补强壮、填精益髓的功效，与各类滋补药材一起烹...
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