...又一法：先用虾米煎汤代水，加酒、秋油煨之。又一法：用蹄膀一只，先煮熟，用素油灼皱其皮，再加作料红煨。有土人好先掇食其皮，号称“揭单被”。又一法：用蹄膀一个，两钵合之，加酒、加秋油，隔水蒸之，以二枝香为度，号“神仙肉”。钱观察家制最精。 猪爪...
...但这个过程却使机体产生一种莫名的疲惫感，这种状况就是“秋乏”。 秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，也是机体在秋季气象环境中得以恢复的保护性措施。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不至于因此而影响工作和生活，最好...
...制之，其嫩鲜在樟肉之上。烧食可，恨食亦可。 鹿筋二法 鹿筋难烂。须三日前，先捶煮之，绞出臊水数通，加肉汁汤煨之，再用鸡汁汤煨；加秋油、酒，微纤收汤；不搀他物，便成白色，用盘盛之。如兼用火腿、冬笋、香草同煨，便成红色，不收汤，以碗盛之。白色者...
...疮，煎汤浴小儿壮热。三年陈核中仁，燔之味苦，主腹痛，邪气，恶气，疰忤，小儿患秋痢。与虫枣食之良。胡桃胡桃甘温滋肺肾，润肌黑发解腰病，通经活血治扑伤，多食动风痰火盛。出羌胡。生时外有青皮，形如桃也。无毒。滋肺止嗽，润肌。治酒 鼻赤，和橘核研酒...
...接近秋收的日子 a short period before autumn 头秋到了,该准备收拾场院了...
...国语辞典 寒冷肅殺的秋季。 楚辭．宋玉．九辯：「皇天平分四時兮，竊獨悲此廩秋。」...
...疹本火候，自发热至出透之日，未免有口渴烦躁，故多喜食冷物，然食冷虽曰无妨，而生冷始终当忌，即使透表之后，只可以悉尼、莲藕、荸荠、柿饼略食，亦不可恣食，若桃、李、梅子、柑、橘、石榴、菱角，又在所必忌。...
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