...中医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪易伤肺。呼吸系统慢性疾病也多在秋末冬初复发，所以秋季保健肺为先。 中医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪易伤肺。呼吸系统慢性疾病也多在秋末冬初复发，所以秋季保健肺为先。 固护肌肺 肺主一身肌表，风寒之邪最...
...立秋之后，气温尚不稳定，暑热尚未退尽，过多过早地增加衣服，一旦气温回升，出汗着风，很容易伤风感冒。南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说，此时适当的“秋冻”有助于增加抵抗力。“秋冻”的意思是秋季气温稍凉爽，不要过早过多地增加衣服...
...迟缓、死产、早产、胎盘早期剥离等。 秋季预防孕妇缺铁性贫血，应注意从以下四方面的饮食中补充铁。 第一，黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅可防治缺铁性贫血，还具有滋补强力的功效。 第二，动物内脏。动物内脏...
...为娇脏，不耐寒热，喜润恶燥，秋季饮食起居都要以润肺为要。大家所熟知的梨子、百合、蜂蜜、豆浆、莲藕、银耳都是润肺良品，其他富含维生素的水果、蔬菜都有一定的润肺作用，如柑橘、猕猴桃、柚子、苹果、小白菜、茭白、萝卜等。可以看到，润肺的食物多属清补...
...中国药膳 1. 注 重 整 体， 辩 证 施 食 所 谓 “ 注 重 整 体 ”、 “ 辩 证 施 食 ”， 即 在 运 用 药 膳 时， 首 先 要 全 面 分 析 患 者 的 体 质、 健 康 状 况、 患 病 性 质、 季 节 时 ...
...有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则。 注重整体 辨证用膳 在运用药膳时，首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型，然后再确定相应的...
...秋季滋补中药 从气候特点而言，秋季之风性属燥，从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响，秋季为收藏季节，人体也宜收敛。故秋季药物保健法应以清润为主，辅以补养气血。 1 清润秋燥药 秋燥有温燥、凉燥之别，在用药上应予以区分。今将常用的...
...“秋冬养阴。”所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，以适应自然界阴气渐生面旺的规律．从而为来年阳气生发打基础。因此，秋季饮食养生皆不能离开“收养”这一原则。也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务，不应耗精而伤阴气，饮食之味宜...
...可口，容易消化，为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季肺燥干咳。 黑木耳的营养成分与白木耳相似，每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约...
...由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉...
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