...青光眼是一种表现为眼内压增高、视神经和视功能损害的眼病，患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以辅助以药膳食疗： 菊花煮汤。喝汤食肝，每日1剂，连服数剂。本方具有疏风清热明目之功，适用于风热型青光眼患者。 枸杞猪肝片 枸杞子100克，鲜...
...： 1．因人而异 每个人的体质不尽相同，中药入菜肴应因人而异，切不可认为只要是药膳，任何人吃了都能达到滋补的效果。如黄芪老鸡汤，因黄芪性温补气，老母鸡也是温补之品，对气虚体弱者有补益作用，如果风热感冒者食之，则会“火上浇油”，加重感冒，甚至...
...交换份法”合理配餐外，若再加以适当的药膳疗法，则会起到单纯药物所不及的作用。食疗配餐，一般多以养阴清热、补气生津、健脾益肺、滋补肝肾为原则。 目前，书市上介绍药膳食疗的有关书籍很多，专家提醒糖尿病朋友：在选择应用时，一定要注意对症选用，或在...
...，具有滋补强身，调养人体器官的功能，达到健康长寿为目的地特殊食品。因而它的烹调制作，也具有自己的特点和风味。药膳的烹调制作，除以饮食烹调应具有的色味形之外，还应特别注意保持和发挥药膳的有效营养成分和在治病强身方面的独特功效，收到“食助药力，...
...秋季的气候是处于“阳消阴长”的过渡阶段，立秋至处暑，秋阳肆虐，温度较高，加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，故有“秋老虎”之说。 秋天，从立秋开始，历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气，其中的秋分为季节气候的转变环节。《...
...秋季气候干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。...
...红枣 冬季萝卜小人参 冬季食疗防治心血管疾病 冬季食用白菜的注意事项 冬季食用羊肉有禁忌 冬季养生的白色食物 冬季养生话食粥 冬季药膳炖品三款 冬季用食疗化痰 冬季御寒喝点黄酒 冬季止咳药膳 冬季滋补佳品--羊肉 冬令进补佳品狗肉 冬令香菜香...
...汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。 《本草经疏》载，糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自...
...□ 本期博主：王宜 中国中医科学院广安门医院 秋季多食海产品 秋季的鱼、蟹、虾、贝类正是肥美好时候，此时抓住时机滋补一下，从中可以获取丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等等，最值得提的是海产品中所具有的丰富的锌元素。 秋季气候多变，是流行性感冒、...
...秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补，应选用“补而不峻”、“...
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