柿子 柿树是我国的特产，已有三千多年的栽培历史。“柿”子，最早见于《礼记•内则》，野生，分布广。十九世纪后半叶传入欧洲。目前我国有200多个柿子品种，汉代开始进行栽培。柿子又叫米果、猴枣，属于柿科。大约有200多个品种。现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树，多为我国柿树的后裔。我国的柿子品种很多，主要有陕西鸡心黄柿和尖柿，北京的大磨盘柿，河北的莲花柿，菏泽镜面柿...
霜降到，正是采摘柿子的时候。在中医里，柿的全身皆为药。 柿子：据《随息居饮食谱》说：“鲜柿甘寒，养肺胃之阴，宜于火燥津枯之体。”柿子性味甘涩寒凉，能清热润肺止渴。对肺热引起的口渴咳嗽、吐血、口疮等病症有疗效。 柿霜：被李时珍称为：“乃柿中精液，入肺病上焦药尤佳。”对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌生疮等症，均有显着疗效。久食还可消除面斑。 柿蒂：可治呃逆、百日咳及夜...
在日常生活中，我们往往饥饿难耐的时候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用。 1.柿子、西红柿：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 2.冷饮：空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 ...
柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为“铁杆庄稼”。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮的天然保健食品。然而人们对柿子叶却很少利用，仅少数地区有用它代茶叶充当饮料。 现代科...
柿子 是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。不少人还喜欢在冬季吃冻 柿子 ，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高l～2倍左右。 霜降是秋季的最后一个节气。霜降意味着天气渐渐变冷，开始降霜，尤其是早晚。 民间俗语说：“霜降吃柿子，冬天不 感冒 。”柿子一般是在霜降前后完全或熟。这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高。 柿子是人们比...
◆香蕉：由于香蕉含有较多的镁元素，空腹吃时，可使人体中的镁元素突然增高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 ◆大蒜：由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃肠痉挛、胃绞痛并影响胃、肠消化功能。 ◆西红柿：由于内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分。如果空腹下肚，以上这些成分容易与胃酸起化学反应...
深秋至初冬，是柿子收获的季节。柿子香甜滋润，营养丰富，含有大量的维生素C和多种糖，既是人们喜爱的水果之一，又是治病的良药，具有清热除烦、润肺止咳、滑肠通便及止血的功效。科学而合理的食用柿子是大有好处的，但吃柿子不当极易患上胃结石。研究表明，大量贪食或不合理食柿子，则可造成胃结石，酿成不良后果。柿胃结石患者，多发生在秋冬时节，从临床上看，老年人居多，多数是因吃...
二、 柿子 中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使 血糖升高 ， 糖尿病 患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。 一、 柿子 含有单宁物质，易与铁质结合，从而妨碍人体对铁质的吸收，所以 贫血 患者应少吃。服用铁剂时也不宜吃柿子。 二、柿子中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使血糖升高， 糖尿 病患者尤其是血糖控制...
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