美国哈佛医学院两项研究提示：常吃花生者不易患胆结石，并且接受手术治疗的几率也较低。 美国哈佛医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现，每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比，发生胆结石的危险要降低30％。 在哈佛医学院的另一项研究中，研究人员对80718例中年女性进行了20年的随访调查，在调查过程中有7831例...
重阳节，民间在此节令兴登山或在这段秋爽之时郊游。特推荐一款花生 生姜 一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量食盐与少许生油便可。此量可供3~4人用，花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用。
据分析， 花生 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁，以及 胡萝卜 素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，可以增强人体细胞功能，提高智力，抗老化，防早衰。花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于 小麦 的2倍，且容易被人体利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。食用 花生油 可降低胆固醇，对防止中老年人 动脉粥样硬化 和 冠心病 有...
花生的营养价值、保健功能，决定了它是继大豆开发后国际植物资源研究利用的新热点。 花生具有富油富蛋白的双重性质，如何高效彻底地分离蛋白和油脂且尽可能不对原料本身营养成分产生影响，是花生原料深加工开发的基础，水酶法、超临界流体萃取技术以及水溶法结合超滤膜、反渗透技术等多种方法的配合使用，是其主要发展方向。为进一步研究开发低脂或脱脂花生酱、营养风味型花生酱，丰富花...
...只要随手可得的家常蔬菜，同样可起到“灵丹妙药”的奇效。例如： 萝卜，富含维生素Ｃ、 芥子 油，有助于消化和促进肠道蠕动；还含有大量木质素，能提高人体的吞噬细胞（吞噬病原微生物的细胞）的活力，增强机体抵抗力。中医认为，萝卜有消食、顺气、化痰、治喘、解毒、利尿等功效。 空心菜，富含多种营养成分和维生素B2。在嫩叶中，蛋白质含量比同等量西红柿高4倍多，钙含量比西红...
（蔓草）舒脾润肺 花生 （专入脾肺）。味甘而辛。体润气香。性平无毒。按书言此香可舒脾。辛可润肺。果中佳品。诚佳品也。然云炒食无害。论亦未周。盖此气味虽纯。既不等于 胡桃肉 之热。复不类 乌芋 菱角 之凉。食则清香可爱。适口助茗。最为得宜。第此体润质滑。施于体燥坚实则可。施于体寒湿滞。中气不运。恣啖不休。保无害脾滑肠之弊乎？仍当从其体气以为辨别。则得之矣。
我们希望所有患者都知道： 慢性乙型肝炎 必需 抗病毒治疗。这一认识来之不易，许多人走了许多弯路，浪费钱财，还耽误了病情。历经磨难，顿时悔悟。但是想要抗病毒治疗，还必需知道一些抗病毒药物的基本知识。 乙肝病毒很难完全清除，慢性乙型肝炎的抗病毒治疗并不容易。不少网友已经知道一些基础知识，知道长治才能久安。 抗乙肝病毒的药物有哪些？ 抗乙肝病毒药物截至今年中国批准...
“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有些读者向本报反映，他们听说“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣”，令他们感到很迷惑。那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”？它是不是适合所有的人食用呢？ 为了破解这些“谜团”，记者采访了对此素有研究的北京中医药大学养生室张湖德教授。张教授告诉记者，花生...
...。我们在这里都一并告知，如果是 乙型肝炎 ，一味的护肝降酶是远远不够的。古老的中国有很多护肝降酶的中药，确实有一定的降酶退黄等效果，但是没有抗病毒的效果，目前医学界已经达成共识，对乙肝的治疗，抗病毒治疗才是最为重要的。因为这可以减少 肝硬化 的发生率，减少 肝癌 的发生率，这难道不是最重要的吗？ 所有感染乙肝病毒的人都需要治疗吗？ 在婴幼儿时期感染 乙肝病毒...
青岛长寿食品有限公司经过3年探索与研究，研发出新型花生油及花生蛋白新技术。 据公司科研人员介绍，“低温制取花生油及花生蛋白粉”技术，是采用物理加工，花生仁经精选、低温干燥脱皮、冷压榨，油经物理精制，花生油各项指标达到并超过国家一级花生油标准，花生粕经超威粉碎成多功能食用花生蛋白粉。该工艺生产的花生油和花生蛋白粉末受高温影响和溶剂污染，最大限度地保持花生油中天...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。