主要原料： 杏仁 （夫皮尖）30克，生 蜂蜜 120克， 甘草 10克。 制作方法：将 杏仁 加水200克共煎取汁，加入 蜂蜜 、 甘草 ，放砂锅中慢火熬成稀膏。 效用说明：润五肠，通 便秘 。适宜于肺燥热喘、 肺气虚 弱等症。
主要原料： 何首乌 50克， 粳米 100克， 大枣 3个， 冰糖 适量。 制作方法：用 何首乌 以砂锅煎取浓汁去渣，入 粳米 、 大枣 、 冰糖 适量同煮成粥。 效用说明：适宜于老年 高血脂 、 血管硬化 、阴血亏损、大便于燥等症。
主要原料： 生姜 15克， 紫苏叶 10克， 红糖 20克。 制作方法：将 生姜 、 紫苏 叶放人砂锅或搪瓷杯，加水约500克，煮沸入红糖趁热服。 效用说明：对风寒 感冒 ，有 恶心 、 呕吐 、 胃痛 、 腹胀 者有效，特别对肠胃型感冒、孕妇感冒最宜。
主要原料： 滑石 30克， 瞿麦 10克， 粳米 约100克。 制作方法：先把 滑石 用布包扎，然后与 瞿麦 同入砂锅煎汁去渣，入 粳米 煮为稀薄粥。 效用说明：清热消炎，通利 小便 ，适宜于急、慢性膀眈炎引起的小便不畅、 尿频 尿急 、淋沥 热痛 等症。
主要原料：皮尾参、 茯苓 、 白术 、 菟丝子 、 酸枣仁 、 沙参 、 丹参 各6克， 芡实 、 山药 、 熟地 各9克， 五味子 、莲心， 陈皮 各3克。 制作方法：上述各料全部放入砂锅，加水煮。 效用说明：安神健脑。梦多、神衰者宜睡前服，年龄过高者半量，生效后停服。
主要原料： 粳米 50克， 生姜 5片，连须葱数根， 米醋 适量。 制作方法：用砂锅煮米做粥， 生姜 捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。 效用说明： 解表散 热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的 头痛 、 身痛 、 恶寒 、无汗、呕逆等症。
...味精、料酒、 胡椒 面适量。 制作方法：将活龟头剁掉放血，剥开壳，去掉苦胆，取 龟肉 和内脏洗净，切0厘米长、1.5厘米宽的肉块，火腿切片。砂锅置旺火上，放猪油烧热，先下葱段、姜略煸，再下 龟肉 、内脏、精盐、 香油 一起爆炒，起锅盛入砂锅，一次放足清汤，大火烧开后置小火上煨2小时，加入火腿片，继续煨到汤汁浓稠、发出香气时，加入味精，起锅装碗即成。 效用说明...
主要原料： 赤小豆 约50克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法：先用砂锅把 赤小豆 煮烂，然后加入 粳米 煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。 效用说明：利 小便 ，通 乳汁 。适宜于 水肿 病，包括急、 慢性肾炎 、 肝硬化 腹水 、 脚气 浮肿、小便不利，以及产妇乳汁不通等症。
主要原料： 生姜 5克，连须 葱白 7根， 糯米 100克， 米醋 约15克。 制作方法：将 糯米 淘净后与 生姜 入砂锅内煮一二沸，再放进 葱白 ，待粥将成时，加入米醋，稍煮即可。 效用说明：发散风寒。适宜于风寒 感冒 、头疼、 发热 、 畏寒 、周身酸痛、 鼻塞 流涕、 咳嗽 喷嚏以及胃寒、恶呕、不思饮食等症。
主要原料： 山楂 40克（或鲜山植60克）， 粳米 100克， 砂糖 10克。 制作方法：用山植入砂锅煎取浓汁，去楂，加入 粳米 、砂糖煮粥。 效用说明：健脾胃，消食积，散 瘀血 。适宜于食积停滞、内积不消、 腹痛 、便泌，妇女产后血瘀 恶露 不尽、月经过期不通、 痛经 ，小儿乳食不消以及 高血压 、 冠心病 、 心绞痛 、 高血脂 等症。
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