...常见食品添加剂 漂白剂 漂白剂微量使用可使食物增白、增艳，但氧化漂白剂可使食品的营养成分遭到破坏，个别加工者甚至使用国家严禁在食品加工中使用的工业增白剂。 提醒：认准食物原色，莫被美丽的外表迷惑。食品外表异乎寻常地光亮和雪白，例如本来偏黄的牛...
...小便满急，体黄额黑，大便黑，溏泄，足下热，此为女劳疸。【用法用量】每服1钱匕，用大麦煮稀粥调下，每日3次。小便利即愈。【摘录】《圣济总录》卷六十▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医学入门》卷七：二石散【处方】寒水石1盏，滑石1盏，冬葵子1盏。【...
...降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，否则容易造成痛经，月经不调等症状。 ２、辛辣类：如丁香、胡椒等。这类食品都是佐料，在平时，菜时，菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜...
...随着大豆肽诸多保健功能被验证，国内外众多精明的企业家纷纷将目光投向以大豆肽开发新型食品这块新的领域，希望这些新型食品在带给消费者营养健康的同时，还能够占领市场，树立企业形象。 大豆肽食品于20世纪80年代在国外开始开发应用，大豆肽具有很好...
...□邓然 (中国国际广播电台特稿) 英国最大的消费者组织——“哪？”21日发布一份名为《卡通英雄与恶棍》的调查报告说，包括辛普森一家、布莱兹娃娃、怪物史莱克和蜘蛛侠在内的一大批卡通人物，都出现在垃圾食品的包装袋上。些卡通人物是孩子们心目中的...
...尿石病可以说是现代人的流行病。据统计，大约有近3成的成年人患有尿石病。尿石病是最常见的泌尿外科疾病之一，且复发率高，男性多于女性，约3：1。我国长江以南多见，华南地区是高发区。 泌尿系结石是指一些晶体物和有机质在肾脏等泌尿道的异常积聚。...
...美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。 实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质，结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大...
...最近，国家质检总局对河北、辽宁、上海等11个省、市36家企业生产的39种果冻产品进行了抽查，其中砷、铅、铜重金属含量、致病菌和大肠菌群等卫生指标均符合强制性标准要求。 4种不合格产品的主要问题是：超限量使用食品添加剂，本次抽查发现有两种...
...天然食品对健康一定有好处吗？食品中添加防腐剂有损健康吗？湖北省消费者委员会日前公布一项问卷调查结果，消费者在食品消费方面存在三个误区。 据《湖北日报》报道，91.6%的消费者认为天然食品对健康更有好处。专家认为，很多维生素、矿物质和...
...有限公司董事长兼总经理孙小荔。 提起合口味食品的创业历程，孙小荔感慨颇多。九年前，投资5万元的合口味食品加工店在改革开放的“试验田”??蛇口开张了。为尽快拓展市场，孙小荔白天带领仅有的4名员工上街叫卖，晚上认真做市场调研。不久，合口味方便、...
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