...取鲜鸡蛋数枚,以红皮者为佳。煮熟,去壳及蛋白将蛋黄置金属勺内,以文火加热,并时时翻动勺内蛋黄。约十分钟左右即可出油,此时蛋黄渐变黑褐色。及时将油倾人盛器内,继续煎熬,直至蛋黄焦枯。一枚蛋黄约可出油2ml,收储备用。...
...中国民间疗法》) 元胡4.5g,皂角、川芎各3g,藜芦1.5g,踯躅花o.6g。上五味共研极细末,取少许咯鼻取嚏。功能祛秽开窍。主治昏迷不醒属热闭者。 3.避瘟散(民间验方) 苍术15g,细辛9g,大黄、贯众、生姜、厚朴、法半夏、川芎、藿香、...
...服威灵仙有二法。(别有一帖云∶以甚威灵仙杂牛膝服之,视气虚实,加减牛膝,牛膝以酒浸焙干。二物皆为末丸散,皆可丸以酒煮面糊)其一净洗阴干,捣罗为末。杂酒浸牛膝末,或蜜丸,或为散。酒调。牛膝之多少,视已气之虚实而增减之。此眉山一亲,患香港脚至...
...国语辞典 一種油炸的麵食。 活地獄.第十九回:「我家裡開了一個油果子餑餑店,生意很好。」...
...市售食用油的品种可谓琳琅满目,主要有花生油、大豆油、葵花籽、橄榄油等。长期来看,不同品种的食用油对人体健康的影响是显著的。那么,该如何正确选油呢? 要买就买“一级油” 按照国家标准,市售烹调油必须按照质量和纯度分级,达到相应的质量指标。...
...乌髭药赵太叔知县。蛤粉(八两) 韶粉 海螵蛸 黄丹(各一两) 腻粉(半钱) 杏仁(八个) 锻石矿(二两) 乳上各为末和匀,将髭先用皂角汤洗过,不可见油,看白髭有得多少加减使用,河水调药,如更将少胡桃肉拈髭上。乌髭鬓常用揩牙药,沈丞相家方,...
...本文是一篇富含哲理与情趣的小品文章,通俗易懂,意味深长,非常具有教育意义,因此多年来为中学课本必选篇目。这篇文章的成功之处在于将熟能生巧这个大道理。用一个生动的小故事加以阐释,达到了发人深省、心领神会的目的。 第一段:写陈尧咨善射,卖油翁...
...五法独不言吐者,盖仲景有汗、吐、下三法,为皮毛胃腑而设。汗之言邪在皮毛,吐之言邪在胃之上脘,下之言邪在胃腑凝结。今人用吐法,用在半表半里,所害非浅。盖少阳胆经汗、吐、下三法皆禁,误吐之遂变为坏证,则吐不施于半表半里明矣。若胃上脘痰涎胸痞者...
...国语辞典 古人作書畫所用的白色細絹。 漢.揚雄.答劉歆書:「雄常把三寸弱翰,齎油素四尺,以問其異語。」...
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