...二年生的草本植物,为普通蔬菜,亦称乌白菜或黑白菜。植株矮,叶呈椭圆形,深绿色,排成五六层,贴地面生长 black cabbage;Brassica norinosa...
...含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P，故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。 白菜汁 白菜对于促进造血功能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。 白菜...
...肠胃，补胃气，令入耐饥”，唐代孙思邈称其为“肾之果”，指有补胃益肾的作用。下面介绍有关栗子的一道养生菜肴给家大家。 主料：白菜700克。 配料：栗子150克。 调料：葱，姜，老抽，白糖，料酒，味精，鸡汤，花椒油，花生油。 制作：白菜撕成5厘米...
...蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深其价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。 来自营养学家的报告表明：食品的颜色不仅体现营养价值，对心情的调节也有着不可小视的作用...
...蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深其价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。 来自营养学家的报告表明：食品的颜色不仅体现营养价值，对心情的调节也有着不可小视的作用...
...月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。 植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、...
...俗语说得好，“常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方”，这两种蔬菜在感冒初期服用，效果很好，平时多食更有好处。 准妈咪是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在怀孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。更让准妈咪难受的是，感冒后还不能...
...白菜等用开水泡过后,经发酵变酸了的叫做“酸菜” pickled Chinese cabbage 国语辞典 先用滾水燙白菜或芥菜，然後密封起來，使其發酵而成。因為有酸味，故稱為「酸菜」。...
...的双重功效，下面列举几种适合牛皮癣患者食用的水果： 牛皮癣患者秋冬季多吃梨 营养价值：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。 中医用途：生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果...
...适合于维生素缺乏者饮用。 白菜汁：白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还...
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