...《唐韻》《集韻》𠀤倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。 又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。 又七計切。《東方...
... 达菜 所在有之，人家园圃中多种。苗叶就地生，叶类白菜叶而短，叶茎亦窄，叶稍圆，形状似糜匙样。味咸其性平，微寒微毒。【救饥】采苗叶炸熟，以水浸洗净。油盐调食，不可多食。破腹。【治病】具见本草。芸薹菜 今处处有之。叶似菠菜，叶下两旁多两叉。...
...芫荽作为调味蔬菜，营养丰富，栽培管理简单，现将芫荽栽培技术要点介绍如下： 芫荽的特性 芫荽属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。 芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥...
...长江流域多在4月份播种，9～10月采收。 1、栽培季节 长江流域多在4月份播种，9～10月采收。 2、栽培技术 (1)选好水面，施足基肥：选择水深1～3米，水质新鲜，底土肥沃，水位变化小的水面，种植前将水草、野菱、青苔等捞清除尽，施足基肥...
...释名 暝菜、绰菜、醉草、懒妇 。 气味 甘、微苦、寒、无毒。 主治 心膈邪热，不得眠。...
...白花丹参酒(血栓闭塞性脉管炎) 【来源】《山东中医学院学报》 【配方】白花丹参，白酒（55度）。 【制法】将上药切碎或制成粗末，浸于酒中泡15天，制成5-10%的药酒。 【主治】血栓闭塞性脉管炎。适用于气血瘀滞型，症见患肢紫红或青紫，足背...
...香芋，别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等，为多年生草本植物。原产于北美、欧洲，在我国已有较长的栽培历史。 香芋属粮菜兼用作物，以块根供食，煮炒均可，味清香，营养丰富。据山东农业大学中心实验室营养分析，香芋含淀粉38.2%、粗蛋白17.3%、...
...艸之可食者。从艸采聲。蒼代切 (菜) 艸之可食者。菜字當冠於芑葵等字之上。从艸。采聲。此舉形聲包會意。古多以采爲菜。蒼代切。一部。...
...(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜) 同本义 [greens;vegetable] 菜,草之可食者。——《说文》 皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属...
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