...烂一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化吸收。 8.饮食热一点：老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注意。 9.饭要稀一点：把饭做成粥，利于老人食用，有益消化，能补充必需水分。 10.吃得慢一点：细嚼慢咽使食物消化得更好，吃得更香。易产生饱胀感，防止吃得过多。 11.早餐好一点：早餐应占全天总热量30％～40％，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的...
...高血压、前列腺增生等，而这些疾病往往会呈现体内有热的某些症状。在一般情况下，服用一些清热药物，对这些疾病有一定的治疗效果。但是，关键在于一些老人不懂“过则有害”这一道理。一旦服药见效，就长期服用清热药物。或者在下次患相似疾病时，不论是否因热引起，也沿用原清热的药方。 过服清热药物损阳耗气之后，人就会出现畏寒发冷、头昏体沉、面色青黄、动则出汗、气短不续、张口出...
老人饭菜八要素 老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄，老年人的饭菜应该进行特殊制作，使其具备八个特点，这就是：要香、要好，要杂、要少，要细、要烂，要热、要淡。要香老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。 要好老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋...
...者以老年人居多。对于老年人来说，随着年龄的增长，大脑及心脏神经纤维逐渐产生了退行性变化，对痛觉的敏感度降低，以致心绞痛的部位可以在胸骨后或心前区，也可放射到下颌骨、下牙齿。所以患有高血压、动脉硬化的老人在出现牙痛这种看似与病情不相干的症状，并且服用止痛药不能缓解，口腔科检查又无病时，应高度怀疑是否患有冠心病，应及时作心电图检查，尽快明确诊断与治疗。（戴秀娟）
“目前，边缘性贫血正严重威胁着青少年的健康。”近日，中国学生体质健康调研组对５年来中国青少年缺铁性贫血的状况进行了调查。结果发现，城市青少年中出现严重贫血的比例大幅下降，但患边缘性贫血的比例却明显上升。尤其是城市男生，增长比率高达７．２％，占贫血男生总数的７５％。 边缘性贫血是指血红蛋白介于标准值与轻度贫血值之间的患者，由于没有明显的症状，往往不容易被人察觉
今年2月14日，素有绿茵场上“外星人”之称的巴西球星罗纳尔多忍痛“挂靴”。他透露自己患上了一种叫甲状腺机能减退的病（简称“甲减”），新陈代谢变慢，体重失控，即使“想在球场上做点什么，但身体却不听使唤”，再也“无法承受比赛之重”。 有报道称，早在AC米兰时，罗纳尔多就查出患上这种“罕见的怪病”，但在内分泌科的专家看来，“甲减”其实并不是什么罕见的怪病，而是内分
茶叶消暑、降温、防癌、健身，这些常识老人们大都清楚。但是，并不是它有这么多好处，就人人皆宜了。 茶叶种类很多，红茶、绿茶、花茶、白茶……北京的老人暑热天爱喝花茶，南方的老人爱喝绿茶。 一般来讲，体质健康正常的老人，什么茶都能喝，但什么样的茶都不宜多喝、猛喝。喝茶讲究的是细水长流。 这里尤其要提醒阴虚体质的老人，对苦清降火的茶叶要慎重！中医讲，苦入心，化燥伤阴...
大闸蟹的美味令人垂涎，此时又正值大闸蟹大量上市的季节，但是对于老人来说，食蟹有哪些禁忌呢？有关医生告诉记者，身患三种病症的老人应慎食大闸蟹。 患重感冒的老人暂不宜吃蟹。蟹性寒，能助痰，会延迟感冒、咳嗽患者的康复。另外，患感冒的老人一般消化功能也受到影响，胃口不佳，大闸蟹虽然味美，但其为高蛋白食物不易消化。 脾胃虚弱的老人不宜食蟹。蟹性寒，对于脾胃虚弱的老人来...
唐代赦免罪人宽肴过失，对老人施及的恩惠非常优厚。开元二十三年，皇帝亲行籍田礼。侍奉老人百岁以上的，封给上州刺史的头衔；九十岁以上的，封中州刺史；八十以上的，封上州司马。开元二十七年，赦免天下。百岁以上的老人，封下州史，百岁以上的妇女，封为郡君；九十岁以上的老人，封上州司马，妇女封为县君；八十岁以土的，封县令，妇女封乡君。唐天宝七年，京城里七十以上的老人，依照...
患有心脑血管病的老人度夏要当心了，又到了这个多事的季节。每年夏天，都有不少心脑血管病的老人被暑热夺去生命。为什么在一般人看来不是什么病的中暑，在老人那里成为如此大的危险？如何让老人安全度过盛夏？ 天热中暑老人猝死多 因为儿子和女儿均在外地工作，68岁的李大爷和李大妈一直住在老房子里。 那天中午，午睡醒来的李大爷感到浑身燥热、口喝难耐，便决定到菜市场去买个西瓜...
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