...也很多。虽然吃素有很多好处，如素食中含有丰富的纤维素，可减少患便秘、直肠癌、胆结石、痔疮的机会，但吃素方式不正确、烹调不科学时，吃素就不利于健康，甚至还会引起某些疾病。 从营养学的角度来看，素食和动物性食物都可以提供丰富的营养成份，但素食在营养成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白质属于不完全蛋白质，不能提供人体所需的所有氨基酸，营养价值就差一些。 为了避...
土豆，学名 马铃薯 。是一种营养丰富的蔬菜。新鲜、成熟的土豆里含有一种有毒物质，叫 龙葵 素。但因含量极微，不致使人中毒。当土豆发芽、皮肉变青绿时， 龙葵 素的含量就会急剧增多，并主要集中在土豆发芽及青绿色的皮、肉部分。龙葵素是一种剧毒物质，对胃肠道黏膜有较强的刺激作用，能溶解血液中的红细胞， 麻痹 中枢神经系统，因此，当人吃了发芽土豆后，就会引起中毒。预防...
如今的儿童食品名目繁多，但对其中的某些食品，孩子最好不吃或浅尝辄止。 膨化食品 膨化食品作为时尚食品，凭着良好的口感和炫目的包装，受到孩子们的喜爱。北京市消费者协会日前公布的一项膨化食品比较试验结果显示，密封包装的膨化食品卫生、各种指标均达到较高合格率，但儿童应少吃膨化食品 据北京市消费者协会有关专家介绍，膨化食品虽然口味鲜美，食用方便，但从成分结构看，它的...
...等的准新人到医院婚检，且九成以上都是白领阶层人士，他们多选择1000多元的高档套餐，而低中档婚检却无人问津。据医生透露，处女膜和性病备受婚检男士们的关注。 高档套餐项目齐全 自从国家“婚姻登记制度取消婚检”后，广州几乎所有的三甲医院都不失时机地开设了婚检专科，他们根据市民的收入水平开出了高、中、低档婚检套餐。新的婚姻登记制度实行也一月有余，医院的婚检状况如何...
...“将军肚”就更令人不忍卒睹。初冬季节，男人们还可以轻松掩饰这些，何不利用这样的时光为来年准备呢？针对女士的美腿方案有很多，以下是几种针对广大男士的简单有效的腿部练习方法，在家中闲暇时就可操练。 健步蹲 准备姿态：双腿前后开立，左脚在前，右脚在后。间隔距离应与自身腿长相等，双臂自然下垂，上直立。 动作：双腿同时下蹲，双腿弯曲至大腿与小腿呈直角，右腿膝部微微触地...
...既要承担起家庭和社会的重任，同时还要面对工作条件、身体机能等各种改变。所以，很多事情你就不能随意而为。《北京青年报》的文章说，年轻的时候是用健康换钱，而人到中年更要注意养生，是用钱来换健康的时候了。其实，就算花费大把的钞票去“买”健康也未必能办到，只要在饮食习惯、生活方式和心理状态方面进行必要的调整，中年男人的身体情况依然能适应新变化的需要，可以在以下几个方...
现代社会的人们热衷于在咖啡、茶中加糖，或者喝浓缩果汁、饮料，以及吃各种糕点，但是德国营养学家日前提醒说，不管这些食品中添加的是白砂糖、蜂蜜、糖浆还是果糖、葡萄糖，多吃加糖食品对身体无益。 德国人体营养研究所的营养学家吉塞拉·奥利亚斯指出，蜂蜜、糖浆和浓缩果汁的含糖量都达到６０％至７０％。 德国联邦营养与食品研究所的阿希姆·布勃也认为，尽管有人在咖啡或茶中加蜂...
饥肠辘辘勿吃十种食品“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。 柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调...
“男性更应注意保护脑子，必须科学地用脑，因为男性 脑萎 缩比女性快得多。”这是美国一组科学家最近发布的一项研究结论。 盛年以后，随着年龄的增长，脑细胞会明显地逐渐减少，但在脑细胞的死亡速度方面，男性比女性快2倍。男性大脑的表面部位丧失的细胞比脑的中间部位失去的细胞要多，而脑的表面部位涉及到人的认知功能，如推理、计算、逻辑、语言和概念产生等等。比较研究发现，女...
想维持健康的生活吗？摄取适当的营养就能办得到!最新一期《时代》杂志专刊介绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品，深受亚洲民众喜爱的绿茶也风光上榜；值得注意的是，被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响，建议减少摄取。 报道说，多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Ly-copene...
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