当前，社会对诚信的呼唤，已经成为社会舆论和社会思潮的强音，成为社会各界关注的焦点和谈论的热点。正视食品行业的诚信缺失现象，并迅速行动起来摆脱这种诚信危机，是广大食品企业面临的一项紧迫而关键的战略性任务。 建立诚信体系，是食品企业发展壮大的当务之急食品安全事故的频发，导致人民对食品行业诚信的整体缺失问题特别关注。瘦肉精、吊白块、农药残留……，触目惊心；毒大米、...
不利长高食品主要是营养少，但却能增加宝宝的饱腹感，影响宝宝对其他食品的摄入，有些还消耗体内钙质，最终导致营养不良。 各种碳酸饮料 有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育，特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。 各种糖果、甜饮料 吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人...
“爱情菜”是根据各种食物的搭配，形成了一些特殊的功效，特别是在滋阴、壮阳，增加性功能方面有一定作用的食品，人们通常称之为“爱情菜”。 1、 人参 ，密封浸泡15天。然后启开，每天饮用一杯（50-80克）。
卫生部公布的药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品： ⑴． 既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）： 蟾酥 。
目前市场上出现了一批含有“伟哥”成份——“枸橼酸西地那非”的食品。国家药品监督管理局负责人今天对本社记者表示：所有含这种成份的食品均不合法，如果食用，可能对消费者的健康造成损害。 据介绍，目前国家药品监督管理局只批准了辉瑞公司在国内销售商标名为“万艾可”、俗称“伟哥”的治疗男性勃起功能障碍的处方药，这种药品的成份就是“枸橼酸西地那非”。 这位负责人指出，根据...
目前市场上出现了一批含有“伟哥”成份——“枸橼酸西地那非”的食品。国家药品监督管理局负责人今天对本社记者表示：所有含这种成份的食品均不合法，如果食用，可能对消费者的健康造成损害。 据介绍，目前国家药品监督管理局只批准了辉瑞公司在国内销售商标名为“万艾可”、俗称“伟哥”的治疗男性勃起功能障碍的处方药，这种药品的成份就是“枸橼酸西地那非”。 这位负责人指出，根据...
随着科学技术的发展和人类环保意识的增强，国外不断研制出卫生安全、方便实用、有益环保的新型食品包装，具有一定的推广价值。 冷冻食品保温包装袋 法国开发的冷冻食品保温包装袋，外观与普通商品塑料包装和纸袋并不多，不过更厚实。该袋分两层，外层是一般的塑料与厚纸，里层是尼龙纤维制成的绝缘层。商品袋上方封口较严密，原理类似保温水瓶。保温时间有2小时、3小时、4小时，保温...
随着微波技术的高速发展和微波炉的普及，微波食品作为一种方便食品越来越受到欢迎，微波食品的包装材料的重要性也与日俱增。 微波包装材料的特性 凡能透过微波的包装材料，都具有采用微波加热的基本条件，但比较理想的微波食品用包装材料除了具有透过微波的能力之外，还须具有如下一些条件。 耐热性。微波炉用容器最基本的要求是必须具有良好的耐热性。考虑到各种微波食品在加热过程中...
食品营养 (food nutrition)，食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品是人体获得所需热能和营养素的最主要来源。 食品营养 价值的评价 食品营养价值指食品中所含的热能和营养素能满足人体营养需要的程度。对食品营养价值的评价，一般主要根据如下几方面： ①食品所含热能和营养素的量，对 ...
【医业网据HealthDayNews2004年1月14日讯】一项新研究表明，涂有抗癌药的支架显着减少了血管再狭窄的危险，但只有在药物缓慢、少量地释放时。 支架是种开放狭窄血管使回心血流正常的金属架，在上面涂药在心脏病科医生中很盛行，支持者称它能防止再狭窄和避免出现胸痛症状。他们说，尽管涂药的支架比传统支架贵得多，但因为所需要来再次疏通血管的手术减少，从长期来...
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