玉竹 为 百合 科植物 玉竹 的 根茎 ，又名 萎蕤 、尾参、 黄芝 、 委萎 、铃铛菜、竹节黄、笔管菜、 竹根七 、地节、丽草、山玉竹、 山姜 等。以条长、肉肥、黄白色、光泽柔润者为佳。 中医学认为，玉竹味甘、性平，入肺、胃二经。具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。用于热病伤阴、肺胃燥热、 咳嗽 少痰、心烦口渴、虚劳 发热 、消谷易饥、 尿频 、筋脉失养挛痛、素...
玉竹 味甘性子，属补益药。功能滋养气血， 平补 肺胃，益阴润燥。常用于肺胃阴伤或燥邪伤肺而致的 咳嗽 少痰，咽干舌燥，燥热口渴等症。 玉竹 多与 沙参 ， 麦冬 、 桑叶 ， 杏仁 ， 石斛 ， 元参 等同用。 温热病后期，因高烧时伤耗了胃阴而出现口渴舌燥、 食欲不振 、胃部不适等症，可用本品配合 沙参 ， 石斛 、 麦冬 ， 冰糖 ，生 麦芽 等同用。 天...
【气味】 甘平微寒无毒．入手足厥阴经．足厥阴主风．手厥阴主火． 【主治】 惊痫 眩晕 ．皆肝风相火之病． 钩藤 通心包于肝木．风静火熄．则诸症自除．大人头旋目眩．亦可兼疗．
[原料] 玉竹 50克，水发 海参 500克，水发 香菇 、水发 玉 兰片、猪舌头各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黄豆芽、小白菜各200克，姜25克，葱15克，精盐6克，味精5克， 麻油 10克，鲜汤3000毫升。 [制法] 1、玉竹用 水泡 软，切片；水发海参淘尽涩水，沥干，切片；水发香菇去蒂，切为两半；水发玉兰片切片，沥水；午餐肉切片；毛肚片开，切...
主要原料： 猪心 500克， 玉竹 20克，罐头 荸荠 50克，韭黄10克， 鸡汤 40克，精盐2.5克，酱油15克，料酒10克，葱、姜各6克，水淀粉15克， 香油 15克，植物油500克（耗油50克）， 白糖 、 胡椒 粉、醋适量。 制作方法：将 玉竹 洗净切片，水煮取浓缩汁20毫升。猪心切薄片，放在碗内用精盐15克，水淀粉抓一抓。韭黄摘洗干净切成寸段， ...
『来源』本品为 百合 科植物 玉竹 的干燥 根茎 。 『常用名』尾参。 『产地』湖北、湖南、江西、山东等省。 『采收季节』秋季采挖。 『炮制方法』鲜品洗净泥沙，晒至半干，揉去根须。干品四季用冷水抢洗，立即捞入筛内，加盖湿布，次日取出切片，晒干或烘干。若取其温补，则放蒸笼内蒸6小时取出，晒至八成干，再用上法蒸一次，以黄黑色为度。若取其滋补，则用蜜炙，每个药用蜜...
【科属与药用部分】本品为 百合 科植物 玉竹 的 根茎 。 【性味与归经】甘，平。入肺、胃经。 【功效】滋阴润肺，养胃生津。 【临床应用】用于肺阴受伤，肺燥 咳嗽 ， 干咳 少痰，以及胃热炽盛，津伤口渴，消谷易饥等症。 玉竹 有润肺养胃、生津增液的功效，适用于肺胃燥热之症，常与 沙参 、 麦冬 、 天冬 等配伍同用。 【处方用名】肥玉竹、玉竹（生用，清热养阴...
目录 《粥谱》玉竹粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《粥谱》：玉竹粥 【处方】 玉竹 15～20克（鲜品用30～60克） 粳米 100克 冰糖 少许 【制法】先将新鲜肥 玉竹 洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入 粳米 ，加水适量煮为稀粥，粥成后放入 冰糖 ，稍煮一二沸即成。 【功能主治】 滋阴 润肺 ， 生津止渴 。适用于 糖尿病 或高...
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