...在葡萄酒生产过程中，葡萄酒糟（蒸馏或压榨葡萄酒的残物）具有进一步开发应用的价值，且经济效益显着。目前国内外致力于葡萄酒糟开发利用的情况是： 再发酵利用。带皮渣发酵的葡萄酒醪经榨酒后的残渣中含残酒、残糖等物质，可再配以适量的糖液，调节pH，...
...止痛的功效。电焊工若被电光刺激患了电光性眼炎以鲜奶滴眼便可痊愈。汞砷中毒可以牛奶灌胃使毒物沉淀，减少吸收避免胃粘膜被毒物腐蚀。睡前喝一杯牛奶可使人安然入睡，显着提高睡眠质量。 经杀菌消毒，接种乳酸杆菌后发酵而制成的酸奶更有其独特医疗价值，...
...中有75％一92．4％的人乳糖酶缺乏。所以，很多老年人饮用牛奶后腹胀、腹泻，这多是对牛奶乳糖的不耐受造成的。可以采用有效办法逐渐适应饮用牛奶。 （1）少量饮用，每日1次，不超过250毫升，一般不会产生症状。 （2）改用酸奶或奶酪。酸奶中含有...
...六神曲为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉混合后，经发酵而成的曲剂。 【来源】 本品为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉混合后，经发酵而成的曲剂。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质（《四川》）。 二、炮炙 1．炒制 取六神曲，切成小块，用文火炒至表面...
...（一）发病原因 单核细胞增多性利斯特菌病为革兰阳性杆菌，兼性厌氧，无芽孢。长1～3μm，有鞭毛及动力。在多种培养基中生长，耐碱不耐酸。最适宜的培养温度为35～37℃，低于4℃生长较差，能发酵多种糖类，产酸不产气，过氧化氢酶阳性，甲基红及...
...本品系用带有人α2a型干扰素基因重组质粒的大肠杆菌，经发酵培养及单克隆抗体亲和层析后精制而成。用于治疗某些病毒性疾病及部分肿瘤疾病。1 菌种1.1菌种来源基因工程α2a干扰素工程菌由带有人α2a干扰素基因的重组质粒转化大肠杆菌而来。投产的...
...本品系用带有人α2a型干扰素基因重组质粒的大肠杆菌，经发酵培养及单克隆抗体亲和层析后精制而成。用于治疗某些病毒性疾病及部分肿瘤疾病。1 菌种1.1菌种来源基因工程α2a干扰素工程菌由带有人α2a干扰素基因的重组质粒转化大肠杆菌而来。投产的...
...屠宰、销售和食用。对屠宰场、肉类市场、肉类和蛋乳制品加工、运输、贮存过程要注意清洁、消毒。扑灭鼠类、苍蝇、蟑螂等，以防食物被病原菌污染。注意水源保护，加强饮水管理和消毒工作。饲养的家畜、家禽应注意避免沙门菌感染。饲养的地方要符合卫生要求，饲料...
...国际上对酸奶研究从未停止过，最新发现表明，酸奶能治疗神经性厌食症，提高机体的防病能力，调节肠功能和免疫系统，还能使人体较好地吸收营养，减少患结肠癌和乳腺癌的危险。酸奶中的乳酸菌能改善体质，还可以帮助人体排泄有毒物质，是预防肠道感染的极佳...
...抗原的敏感性与特异性，实验选择经Hp全菌蛋白抗原对人血清特异性抗Hp－IgG抗体检测的阳性及阴性各类胃病（慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎等）患者血清各50份进行对比研究，结果用混合多型HpU纯化抗原比全菌蛋白抗原为敏感，且特异性高（表1）。表...
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