...作者：? 朝代：? 年份：? 第一类 植物类食疗方 萝卜粥 小麦粥 马齿菜粥 葛粉羹 荆芥粥 麻子粥 恶实菜 莲子粥 鸡头粥 葵菜羹 生地黄粥 生地黄粥 酸枣粥 桃仁粥 椒面羹 荜茇粥 良姜粥 吴茱萸粥 炒黄面 第二类 动物类食疗方 乳饼...
...6克，生龟板20克，淡菜20克，水500毫升，先煮龟板、淡菜，取液200毫升，入阿胶溶化再放人鸡子黄搅匀，温服。 2．枸杞淮山煲甲鱼：枸杞30克，淮山20克，甲鱼1只(去内脏)洗净切块，一同放砂锅内煲熟，加葱、姜等调料，佐膳服用。 3．淮山...
...2、冰糖杏仁糊：南杏仁15克，北杏仁3克，清水泡软后去皮；大米50克，清水浸泡，与南北杏仁一起磨浆，加适量冰糖清水煮成糊状或糖水服用。有润肺祛痰，止咳平喘，下气润肠作用。适用于肺燥咳嗽，慢性支气管炎干咳，老人肠燥便秘等症。 3、川贝梨煮猪肺...
...乌龟肉200克，猪肚200克。二者切成小块后，放瓦煲内加水适量煲熟，加食盐少许调味。日内分2一3次食完。功能补中益气，养胃滋阴。适用于胃病之暖酸、疼痛等症。 滋补方...
...一名藤葵，亦名燕脂菜，俗名染绿子酸寒滑无毒。发明 落葵蔓生，叶圆浓如杏叶。子似五味子，生青熟紫，所在有之，揉取汁红如胭脂，女人饰面点唇，及染布帛。谓之胡胭脂，亦曰染绿子，但久即色易变。《别录》言滑中散热。时珍云，利大小肠。子仁可作面脂，和...
...猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1—2小时，调味食用。 [功用]清润肺燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。 文/雷永乐（副主任医师）...
...在各式糖水中，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康有益。不难发现，不少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合，更具滋补功效。 一、热食芒果椰汁黑糯米：热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、...
...食疗方 1、治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘：海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克，同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。 2、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺止咳，养心安神作用。适用于慢性支气管炎，肺热或...
...【猪尾巴煲】 鹿茸10g，猪尾巴500g，山药、子鸡、姜、葱、料酒同放煲内，加入上汤置武火上烧沸，再用文火煲45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。功效是补气血，美容颜。 ...
...、瘦肉300克。 製作：冬瓜洗淨切塊，瘦肉切塊，薏米蓮子扁豆洗淨，加適量水煲二個鐘，加鹽少許，即成。 功效：脾胃濕熱，胃腸不適者適用，虛寒者不宜，最宜夏天服用。 猴頭菇淮山瘦肉湯 配方：猴頭菇30克，淮山30克，湘蓮肉30克，蜜棗三個，黨參...
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