...不能吞食。用白面和醋调匀，涂喉外肿处。 乳痈不消。用白面半斤，炒黄，加荆煮成糊敷涂，即消。 刀伤血出。用生面干敷，五、七日即愈。 远行脚上起泡。水调生涂上，一夜即消。 火烧成疮。用炒面加栀子仁末，调油涂搽。 防止受孕。用白面一升、酒一升，煮沸...
...外肿处。乳痈不消。用白面半斤，炒黄，加荆煮成糊敷涂，即消。刀伤血出。用生面干敷，五、七日即愈。远行脚上起泡。水调生涂上，一夜即消。火烧成疮。用炒面加栀子仁末，调油涂搽。防止受孕。用白面一升、酒一升，煮沸去渣，分三次服下（来月经的头一天晚上，...
...去皮心） 麦芽（炒） 扁豆（炒去壳）上各为末．每服四两．和炒面一斤．以砂糖和作饼食之．猪肝散 治肝经积热．眼生白膜．怕日羞明．摇头咬甲．肚大青筋．发竖黄瘦．名曰肝疳．石膏（ 一两） 石决明（ 三钱） 海螵蛸（滚水泡一钱五分） 辰砂（水飞一钱）...
...数，此阳滞于阴者也。以郁金、芎芷、苍术、香附、白芍、干葛、炒面、生姜半夏汤调服。一人虚损，大便下血，每日三四碗，身黄瘦。以四物汤加藕节汁一台，红花、蒲黄一钱、白芷、升麻、槐花各五分，服之愈。一老妇多怒，大便下血十余年。食减形困心摇动，或如...
...脏腑，悦颜色。用黄鸡肉五两，白面二两，葱白二合，切作馄饨，入咸椒豉和之，煮熟空心食。松子粥 润心肺，和大肠。同米煮粥食。炒面入粥同食，止白痢。烧盐入粥同食，止血痢。...
...炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖，切成长五分、宽三分、厚一分的方块。这种甜点，外黄内酥，甜而不腻，人们称为“董糖”，如今，扬州的名点灌香董糖、卷酥董糖以及如皋水明楼牌“董糖”，都是款待四海宾朋的土特产。 此外，董小宛和冒辟疆都...
... 咽喉肿痛，不能吞食：用白面和醋调匀，涂喉外肿处。 乳痈不消：用白面半斤，炒黄，加荆煮成糊敷涂，即消。 刀伤血出：用生面干敷，五、七日即愈。 远行脚上起泡：水调生涂上，一夜即消。 火烧成疮：用炒面加栀子仁末，调油涂搽。 防止受孕：用白面一升...
...珍贵的食品，而且是稀有良药，具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。治疗肺热燥咳，咽干喉痛，口舌生疮，吐血咯血等症效果甚佳。 柿皮晒干后可磨成面粉样做炒面除了晒柿饼以外，还可以熬柿糖、榨柿汁、蒸柿酒、造柿醋等，柿叶还可以制柿叶茶，柿蒂亦可入药。...
...脏腑，悦颜色。用黄鸡肉五两，白面二两，葱白二合，切作馄饨，入咸椒豉和之，煮熟空心食。松子粥 润心肺，和大肠。同米煮粥食。炒面入粥同食，止白痢。烧盐入粥同食，止血痢。...
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