这是一首描写夏日风光的七言绝句。 首句起得似乎平平，但仔细玩味“阴浓”二字，不独状树之繁茂，且又暗示此时正是夏日午时前后，烈日炎炎，日烈，“树阴”才能“浓”。这“浓”除有树阴特别之意外，尚有深浅之“深”意在内，即树阴十分变态。《红楼梦》里描写大观园夏日中午景象，谓“烈日当空，树阴匝地”，即此意。夏日正午前后最能给人以夏日短的感觉。 杨万里 《闲居初夏午睡起》...
中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。 以 萝卜 煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便，为夏季家庭保健靓汤。 材料：萝卜1000克，干瑶柱4个，蜜枣2个， 陈皮 10克，老鸭1只，猪瘦肉100克， 生姜 4片。 做法：将
白糖 中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。 一忌生吃鲜 黄花菜 。 鲜 黄花菜 含有秋 水仙 碱，进入人体形成氧化二秋 水仙 碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。 二忌生吃 荸荠 。 常吃生 荸荠 ，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道 溃疡 、 腹泻 或 面部浮肿 。 三忌生吃白糖。 白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全
第一种境界是物理消暑法。古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。第二种境界是饮食消暑法。 据宋代的《东京梦华录》记载，宋代人已较注意用清凉的饮食消夏防暑了。清热防暑的食物已很丰富： 西瓜 、 荷叶 、 绿豆汤 、银苗菜、新莲、避暑汤等。至明清，伏日最盛行吃 莲子 羹汤。除上述以外，古代伏日消暑食品还有绿荷包子、 杨梅
夏季雨水多，湿气大，容易造成 脾湿 ，因此要及时调补。夏天多吃豆子，能够补充因出汗而损失的B族维生素和钾镁元素，又充足的蛋白质，是美味与营养兼得的好办法。 夏季雨水多，湿气大，容易造成所以要及时调补。夏天多吃豆子，能够补充因出汗而损失的B族维生素和钾镁元素，又充足的蛋白质，是美味与营养兼得的好办法。 蚕豆 ： 蚕豆 营养丰富，富含膳食纤维、钙、钾、 胡萝卜
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。 苦瓜 可以切片过冰水，加点 蜂蜜 直接吃，可以炒肉类食用，也可以加 豆腐 和 鸡蛋 做羹。 进入夏季，雨水渐渐多了，天气更加闷热。在此建议您应多吃苦、酸、甜的食物。 苦：苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。 苦瓜 可以切片过冰水，加点 蜂蜜 直接吃，可以炒肉类食
...高湿、 高热 ”的天气接踵而来。最近一段时间，由于气温的节节攀升，空气潮湿，各种细菌滋生繁衍，疾病更容易威胁到人们的身体健康，入伏后应该如何养生。 入伏以来，“高温、高湿、高热”的天气接踵而来。最近一段时间，由于气温的节节攀升，空气潮湿，各种细菌滋生繁衍，疾病更容易威胁到人们的身体健康。入伏后应该如何养生呢？ “空调房”别久留 酷暑盛夏，许多人喜欢整天待在有...
头晕、头痛、恶心、气促及神志不清是人体在夏日极易出现的症状，若不及时抢救便很可能出现全身痉挛或昏迷，即中暑。若得不到及时的救助，中暑者极易出现类似中风等中暑后遗症，更甚者则会有生命危险。 对中暑的防治除学会急救方法外，饮用消暑利水汤也能起到有效的预防作用。 急救方法：将中暑晕倒的人移到阴凉处，该举措能防止体温继续升高，有利散热。然后给其饮用清水或淡盐水，补充...
中医讲究季节养生，五脏对应五时，即“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃”。所以夏季养生重在养心，要用“心”来“安神定志”。 夏季骄阳普照，地热蒸腾，一旦不能很好地适应环境就易出现心烦意乱、全身 乏力 、 食欲不振 、 胸闷 等症状，也难怪人们将其称为“苦夏”。中医上讲“冬储夏耗”，夏天是消耗的季节，一有闪失，体质就会下降影响健康。面对漫长的炎炎夏日，...
夏日吃苦心自清， 苦瓜 消夏保安平。中医认为， 苦瓜 味苦性寒，有清热 解毒 、消暑止渴、健脾开胃、除烦明目等功效。 炎炎夏日，做几道苦瓜宴，不仅大饱口福，而且祛病养生。 苦瓜滚 鲩鱼 片：苦瓜40克， 鲩鱼 片250克， 生姜 片、生粉、生抽、 食盐 、 香油 等适量。将苦瓜洗净，去瓤，切薄片；鲩鱼肉洗净，沥水，切薄片，用粉、抽和生油各1汤匙拌腌片刻。锅热...
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