德国海姆利克大学生理化学研究所所长、著名的抗氧化专家海尔默?塞斯（Hel?mutSies）教授在其题为“可可多酚具有抵抗过氧化亚硝酸盐的作用”的报告中介绍说：“多酚类物质是存在于茶、巧克力、葡萄酒和水果等食品中的植物性化合物，是常见的自由基清除剂，它能够较好地保护机体免受氧化损伤。 水果多酚绝大多数由简单的多酚化合物如咖啡酸衍生物、对香豆酸衍生物、黄烷－3－...
隐球菌属包括17个种和8个变种，在真菌分类学上归入半知菌亚门、芽孢菌纲、隐球酵母目、隐球酵母科。致病菌主要是新生隐球菌又名溶组织酵母菌(Torula Histolytica)。已报道可引起 人类 疾病的还有浅黄隐球菌、浅白隐球菌和罗伦隐球菌等，但很少见。
一、胶原的提取
...）粗提物对Hela细胞株、小鼠S-180有一定的抑制作用 。现代药理研究表明：海参体壁真皮结缔组织、体腔、内腺管及内脏均含有生物活性物质如粘多糖，并且具有药理活性，包括抗凝血、抗血栓、抗肿瘤、免疫调节等作用。 1 抗凝血作用 我国学者樊绘曾采用酶水解、乙醇沉淀、氧化脱色、二乙氨乙基纤维素分离等方法，从 刺参 体壁中提取得到刺参多糖得主要有效成分－刺参酸性粘多...
动脉血管壁胶原提取的基本方法是，首先除去凝血等其他杂质，由于胶原为杆状三螺旋结构，能耐受胃蛋白酶的作用，但是两端球蛋白结构能被胃蛋白酶水解。胶原纤维内分子间的共价交联是由分子末端赖氨酸或羟赖氨酸形成，用胃蛋白酶切断末端交联结构，使胶原分子的巨形结构被破坏，从完整分子可提出各种类型的胶原。 （一）胶原的初步分离 1．小心取出动脉血管，用0.05mol/L BP...
一、胶原的提取 动脉血管壁胶原提取的基本方法是，首先除去凝血等其他杂质，由于胶原为杆状三螺旋结构，能耐受胃蛋白酶的作用，但是两端球蛋白结构能被胃蛋白酶水解。胶原纤维内分子间的共价交联是由分子末端赖氨酸或羟赖氨酸形成，用胃蛋白酶切断末端交联结构，使胶原分子的巨形结构被破坏，从完整分子可提出各种类型的胶原。 （一）胶原的初步分离 1．小心取出动脉血管，用0.05...
...大学与石家庄珍极酿造公司的研究人员对啤酒酵母的回收利用方面进行了合作研究，在酵母壁的破碎技术方面取得了初步进展。 下面将啤酒酵母抽提物的最新提取技术作一介绍。 将啤酒厂排出的废弃酵母先用清水进行洗涤、过滤后移入带搅拌的保温容器中。在酵母泥中加水调至含干酵母10％～15％，用酸将混合物的pH调至4．5。在夹层中通入热水对容器进行保温，使混合物的温度保持在45℃...
...问题仍旧存在严重制约着我的中药现代化的发展进程。而作为中药产业基础的原料药的生产规范化和质量标准化则是解决上述问题的关键所在。 1 中药标准提取物的含义 中药标准提取物，指采用现代科学技术，对传统中药材进行提取加工而得到的具有相对明确药效物质基础、以及严格质量标准的一种中药产品，可作为中药制剂的原料药。 中药标准提取物的化学成分，是多种药理活性物质按特定比例...
提取物 分类 分类“提取物”的页面 此分类包含下列18个页面，共有18个页面。 枸 枸杞多糖 柠 柠檬苦素 植 植物提取物 椿 椿皮 樟 樟脑粉 汉 汉防己甲素 灯 灯盏花素 白 白果叶 白果根 皂 皂苷 红 红景天苷 羟 羟基积雪草苷 莽 莽草酸 蒲 蒲黄 蒺 蒺藜 路 路路通 鹅 鹅去氧胆酸片 黑 黑种草子
2003年，日本武田麒麟食品公司开发生产的新型啤酒酵母提取物商品“酵味”，受到市场好评。该产品以100％麒麟啤酒酵母为原料，是富含核酸和蛋白质的酶分解型酵母提取物制品。该产品有粉末和糊膏状两种类型，可根据需要选用。其新产品的特征和用途如下： 1．无普通自溶型啤酒酵母提取物固有的酵母臭和苦味，因此不影响被添加食品的风味； 2．富含氨基酸、核酸和多肽等成分，其平...
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