...最近，国家质检总局对河北、辽宁、上海等11个省、市36家企业生产的39种果冻产品进行了抽查，其中砷、铅、铜重金属含量、致病菌和大肠菌群等卫生指标均符合强制性标准要求。 4种不合格产品的主要问题是：超限量使用食品添加剂，本次抽查发现有两种...
...Abbot Laboratories）研发的Uprima，估计半年内即推出 场。 舌头溶化二十分钟见功 据称，Uprima比「伟哥」优胜之处是，它只须放在舌头溶化而毋须吞服，二十分钟後即可令阳具勃起；而「伟哥」则吞服最少一小时後才能产生效力。 ...
...日前，湖南中医药研究院科研人员采用高效液相色谱法（HPLC）测定丹参药材不同部位中丹参酮ⅡA的含量。结果发现，须根部丹参药材其丹参酮ⅡA含量最高。研究人员建议在丹参切片时，应去根头部，保留须根。 丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。具祛瘀...
...，要求包装食品中不得混装任何与食品直接接触的非食用物品。但是一些个体商店和学校附近的私人店铺，出售直接混装图片和玩具的儿童食品现象十分普遍。 有关卫生监督专家郑重提醒，这种直接和玩具接触的食品至少有两大隐患：首先是不卫生，由于食品中的玩具...
...据新华社讯 美国宾西法尼亚大学研究人员日前介绍，他们将计算机轴向断层扫描技术（CAT）和正电子断层造影术扫描技术（PET）相结合，研制出了一种新的成像技术。采用这种新技术可以更准确地检测癌症等疾病。 据报道，在临床应用中，CAT和PET...
...可促使细胞大量增生。通过检测被切除肿 瘤内这两种基因的活动，就可以比较准确地早期预测乳腺癌患者术后复发情况。 基因控制蛋白质的合成，因而蛋白质的活动情况也反映了决定蛋白质的基因活动情况。巴西科学家发明的新方法不直接检测基因，而是检测更加易于...
...防腐剂可减缓食品腐败进程，主要有山梨酸、苯甲酸等。 提醒：一些加工者为降低成本，使用非食品用工业原料，如福尔马林在海鲜加工业被普遍使用，消费者可采用闻、看的方法鉴别，有刺鼻气味的莫买。 着色剂 着色剂包括合成色素和天然色素两类，常用的有苋菜红、...
...据《每日邮报》3日报道，一项新研究发现，吃高纤维的食品可能会降低女性生育能力。高纤维食品如全麦面包或者意大利面可能会导致女性内分泌紊乱。 女性摄入这类食品越多，她们体内的对怀孕至关重要的激素水平就越低。美国研究人员对250名育龄女性进行了...
...设立五个Hp浓度标准（Ou/ML，12.5U/ml，25U/ml，50U/ml，100U/ml）以及两个质控血清（阴性及阳性），并有一空白对照。所有试管容量器皿均经严格消毒，试剂均于检测当日用亚沸蒸馏水新鲜配制。依据Hp浓度标准判断，如果＜...
...动脉功能下降尤为明显。此外，这两组人在进食较长时间后，体内的血糖量仍维持较高水平。研究人员指出，葡萄糖和脆玉米片都是高升糖指数食品，而高纤维谷物则属于中等升糖指数食品。 研究人员解释说，食用高升糖指数食品会导致动脉扩张，动脉血管壁的突然扩张...
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