过年吃胖致痰湿内生、 气滞血瘀 ,可以药膳食疗调理。 肥胖 病机以 脾肾阳虚 为本,痰浊瘀滞为标;可以 银耳 莲子 汤养阴清热,改善痰湿。 中医认为,年纪大,代谢能力变差,身体肾失温煦,脾胃运化功能也有所降低,加上活动量减少,遂使水谷精微不得正常敷布,留聚不去而为脂膏,易致痰湿内生、气滞血瘀。 日常药膳食疗方保健,可选择“ 银耳 莲子 汤”。 主料:银耳30...
主要原料:去心 莲子 150克, 银耳 25克, 冰糖 200克, 桂花 卤少许。 制作方法: 莲子 用水浸泡,胀发后用温 水泡 二三遍,倒入碗中加勺开水,以漫过莲子为宜,上屉蒸50分钟左右取出备用。将 银耳 放在碗中,用温水泡软,待其涨发后,摘去 黄根 、洗净,掰成小瓣,上屉蒸熟备用。取锅置于火上,倒入清水1500克,加入 冰糖 、桂花卤烧开,撇净浮沫,放...
糖 莲子 ,苦中一点甜,南方孩子们逢年过节时盼望的一种小零食。洁白的 莲子 被包裹在厚厚的一层糖霜中,入 口甜 ,收口微苦,回味悠长。 糖莲子好吃更有好功效,中国中医科学院望京医院内科医生马英明说:“ 虚火 上升的人可常吃糖莲子。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等作用。尤其是夏天,人们生活不规律,在饮食上毫无节制,导致 脾胃虚弱 ,入秋后适当食...
原料:莲子15克 龙眼肉10克 糯米30克 制法:将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥。 用法:温热食。每日2次。 功效:补心脾,益气血。适用于失血性贫血。
【配方】莲子50克, 百合 。 【功效】补心健脾,情心安神。 【主治】阵发性心动过速,心悸失眠;
“采莲南塘秋,莲花过人头。”入秋时节莲子上市,正值食用莲子之时。古人说,吃莲子能返老还童,长生不老。这一点固不可信,但莲子在养心安神、健脾、补肾等方面有很好的药用价值,历代医药典籍多有记载。 生姜 片3片。先将猪肚反复洗净,切成条状;瘦猪肉洗净后切成块,其他三味用热水浸透。将所有用料置于炖盅内,加入800毫升沸水,炖盅加盖,隔水炖之。水烧开后,用小火炖2.5...
主要原料: 莲子 肉去皮带心50克, 桂圆肉 30克, 冰糖 适量。 制作方法:将干 莲子 磨粉,用水调成糊状,放入沸水中,同时放入桂圆肉,煮成粥,加入 冰糖 。 效用说明:补益心肾,安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的 心悸 、 失眠 ,男子 遗精 、女子 多梦 等症。
主要原料:鲜 莲子 300克, 冰糖 200克, 白糖 200克,金糕30克, 桂花 卤少许。 制作方法:将在子用水浸泡,胀发后用温水洗二三遍,倒入碗中加上开水(以漫过 莲子 为宜)上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上,加2000克凉水,开锅后将 冰糖 、白糖一齐下入,开锅后撇去浮沫。然后用干净 白布 将糖水过滤,将莲子倒入海碗,将金糕切成小丁撒在莲子上...
主要原料: 莲子 肉(去皮心)50克, 糯米 100克, 冰糖 适量。 制作方法:用水同煮 莲子 肉、 糯米 成粥,加入 冰糖 水,每日晨起食1小碗,或不拘时作点心食用。 效用说明:补益精气,健脾止泻。适宜于因 脾虚 气弱而致 久泄 不止,复又影响心肾不交,引起 心悸 、 失眠 、多汗、饮食不香、体性虚惫等症。
铁莲子 (图缺),此草黑子,淡黑根,形似乌饭果,软枝无叶。味甘、酸。无毒。主治一切酒毒成疾。治中膈存痰,胸中痞块食积,周身疼痛, 吐酸 冷水;或因酒色成痨,发者肾气崩疼,服数剂即愈。 ──务本卷一上
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