海带是人们经常食用的藻类食物，被誉为“碘之王”。据估算，每100克海带中约含碘280毫克，其中80％的碘可以被人体吸收利用。这样大量的碘，要从藻类以外的食物中摄取，一般是不可能的。海带中还含有24.3％的褐藻酸，5.97％～8.2％的粗蛋白，11.3％～17.67％的甘露醇以及4.63％的钾。每1000克海带中尚含有胡萝卜素0.57毫克，维生素B10.69毫...
海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，能降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的浓度。动物试验表明：海带多糖能减少动物动脉内膜粥样斑块的形成及发展。此外，海带多糖还具有抗凝血的作用，可阻止血管内血栓的形成。海带中还富含纤维素，纤维素可以和胆汁酸结合排出体外，减少胆固醇合成，防止动脉硬化的发生。 可防治高血压近年来，医学家们发现缺钙是发生高血压的重要原因，而海带含钙质...
《 太平圣惠方 》卷三十三: 决明子散 【处方】 决明子 地肤子 细辛 白芷 桂心 车前子 各90克 柏子仁 60克 防风 60克（去芦头） 川椒 120克（去目及闭口者，微炒去汗） 【制法】 上药捣细罗为散。 【功效与作用】 治视物昏暗，迎风泪出。 【用法用量】 每服6克， 空腹 及晚食前以温酒调下。 【摘录】 《太平圣惠方》卷三十三 《重订 严氏济生方 ...
明.方贤着《 奇效良方 》: 决明子丸 【处方】 决明子 （半两） 天雄 （炮.去皮） 独活 （去芦.半两） 天南星 （姜制.半两） 川芎 （半两） 白术 （半两） 升麻 （半两） 白附子 （炮.去皮.半两） 防风 （去芦.半两） 蔓荆子 （半两） 当归 （去芦.半两） 细辛 （去苗.洗.半两） 酸枣仁 （半两） 萆薢 （酒浸.半两） 犀角 屑（半两） 白花...
...。因此，预防乳腺疾病，保持开朗的性格很重要。 此外，饮食、起居等方面也同样要格外注意。陈涌说，保持乳房健康，平时要多吃一些能散结的食物，比如海带，与豆腐一起做成汤，加少许醋，“做不到天天吃，隔天吃对乳房的保健还是很有好处的。” 一些在生长中分裂较快的蔬菜也是保健乳房的好东西，能抑制肿瘤发生，比如葱头、大蒜、莴笋、卷心菜等。 陈涌还表示，乳房与五味中的酸相应，...
（宋《嘉》） 【集解】禹锡曰︰海带，出东海水中石上，似海藻而粗，柔韧而长。今登州人干之以束器物。医家用以下水，胜于海藻、昆布。 【气味】咸，寒，无毒。 【主治】催生，治妇人病，及疗风下水（《嘉》）。治水病瘿瘤，功同海藻（时珍）。
决明 【释名】马蹄决明。 【气味】（子）咸、平、无毒。 【主治】： 多年失明：用决明子二升研为末，每服一匙，饭后服，稀粥送下。 青盲、雀目（按：青盲是外观正常，但不见物，雀目即夜盲）。用决明一程式、地肤子五两，共研为末，加米汤做成丸子，如梧子大，每服二、三十丸，米汤送下。 眼睛红肿：用决明子炒过，研细，加茶调匀敷太阳穴，药干即换，一夜肿消。 头风热痛：治方同...
【处方】 决明子 。 【功效与作用】 止泪明目。主 肝经 热， 风赤眼 。 【用法用量】 朝朝取1匙挼令净，空心水吞下。一方取决明子作菜食之。 【摘录】 《 奇效良方 》卷五十七
「释名」 马蹄决明 。 「 气味 」（子）咸、平、无毒。 「主治」 1、多年 失明 。用 决明子 二升研为末，每服一匙，饭后服，稀粥送下。 2、青盲、 雀目 （按：青盲是外观正常，但不见物，雀目即 夜盲 ）。用 决明 一程序、 地肤子 五两，共研为末，加米汤做成丸子，如梧子大，每服二、三十丸，米汤送下。 3、眼睛 红肿 。用决明子炒过，研细，加茶调匀敷 太阳...
不少人一到冬天就感到手足冰凉怕冷，这与机体缺乏某些矿物质有关。而吃 海带 也是补充矿物质，提高抗寒能力的方法之一。 海带 富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提高心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，提升产热量。每100克海带中含碘240毫克，高出成年人需碘量的许多倍，碘能促进甲状腺素分泌，从而加速体内组织...
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