沙门氏菌属有2000多个菌型，有些菌型可使人和动物共同得病，有些只能让人感染得病，如伤寒、副伤寒、鼠伤寒菌感染等。这些疾病的传播途径是相同的。 沙门氏菌属感染也为肠道 传染病 ，病菌经口进入人体内而致病。带有病菌的人和动物（多种家禽、家禽、鼠类、飞鸟、爬虫类、鱼类）都是本病的传染来源，医学上称为传染源。一般病菌寄生在人及动物的肠道内，经粪便排出体外。带有病菌...
是由各种沙门菌(Salmonellae)所引起的急性传染病。 伤寒 沙门菌、 副伤寒 沙门菌常统称为伤寒沙门菌，虽然亦属于沙门菌属，但由于传统习惯及伤寒、副伤寒的病理变化和临床表现有一定特点，故已作另题介绍。因此，其他沙门菌感染是指由非伤寒沙门菌引起的沙门菌病(non-typhoidal salmonellosis)。本病的主要传染方式是通过进食被沙门菌污染...
...天排便数次，每次量较多，较易致脱水，亦可有里急后重感。大便和剩余食物细菌培养可有副溶血弧菌生长。较多见于沿海地区的居民或旅游者。 (3)大肠杆菌食物中毒：病原体为产毒素或侵袭性大肠埃希菌(Escherichia coli)，俗称大肠杆菌。潜伏期为2～20h，通常4～6h，先出现 食欲下降 、腹痛、恶心，继而出现腹泻，但较少发生呕吐。大便多呈黄色水样，可带黏液...
非伤寒沙门氏菌感染 （nontyphoidal salmonellosis）是指 伤寒 、 副伤寒 以外的各种沙门菌所引起的 急性传染病 。其 临床表现 复杂，可分为 胃肠炎 型、类伤寒型、 败血症 型、局部化脓 感染 型，亦可表现为无症状感染。 病原学 沙门氏菌 属于 肠杆菌 科沙门菌族。菌型繁多，迄今世界已发现2000个以上的 血清型 。 沙门氏菌为革兰...
...过程要注意清洁、消毒。扑灭鼠类、 苍蝇 、 蟑螂 等，以防食物被病原菌污染。注意水源保护，加强饮水管理和消毒工作。饲养的家畜、家禽应注意避免沙门菌感染。饲养的地方要符合卫生要求，饲料不受沙门菌污染。运输过程要力求快捷，并使其免受劳累，以减少互相传染的机会。屠宰场要注意清洁卫生，避免把动物长期集中在屠宰场内，以防感染在动物中蔓延。应防止患者或慢性带菌者在人群中...
胃肠炎型沙门氏菌感染应与急性 细菌性痢疾 、急性出血坏死性小肠炎、 葡萄球菌性食物中毒 、 变形杆菌食物中毒 、 嗜盐 杆菌 食物中毒 等相鉴别；类 伤寒 型、 败血症 型应与伤寒、 副伤寒 和其它细菌引起的败血症相鉴别；沙门氏菌引起的局部化脓感染型与其它细菌所致者，临床上很难区别，须通过局部 病灶 脓液培养来鉴别。
...的世界中，有一种堪称“杀手”的蛭弧菌，它能攻击并消灭许多其他细菌。英国一项最新研究显示，动物可以通过口服蛭弧菌的方式来消灭肠道中会引起疾病的沙门氏菌，且未见副作用。 英国诺丁汉大学的研究人员在美国新一期《应用与环境微生物学》杂志上报告说，他们利用感染了沙门氏菌的鸡进行了实验。沙门氏菌是能引起一些动物和人类肠道疾病的细菌，人感染沙门氏菌后会出现头痛、腹泻等症状...
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小儿其他沙门菌感染（salmonellosis）是指伤寒、 副伤寒 甲、乙、丙以外的沙门菌感染，亦称非伤寒沙门菌感染。其临床表现复杂多样。
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