...人体需要的营养素氨基酸中，有8种必需氨基酸。营养强化剂中这类产品世界产量超过50万吨／年。需求增长率约8％，还用于注射液和医药中间体。1998年美国销售额约7000万美元。其中赖氨酸是较大品种，世界总产量超过25万吨／年。我国有20家企业...
...分解代谢增强、合成代谢障碍，体内蛋白质和氨基酸代谢都有变化。小肠吸收氨基酸受到了破坏，破坏的程度依照射剂量的多少而异。人和动物受全身照射后尿氮排出增多，出现负氮平衡。狗每kg体重给420KJ热量、3.4g蛋白质一周，然后用γ-射线400R全身...
...（一）补体的编码基因补体系统的成分非常复杂，各成分的编码基因也分散在不同的染色体上，其中的大多数基因已被成功地克降出来，其产物的氨基酸顺序也得到测定。补体成分的许多蛋白质分子具有同种异构现象，显示其具有遗传多态性。几乎所有的补体蛋白均为...
...酶所降解破坏。目前已知的神经递质种类很多，但主要的有乙酰胆硷、儿茶酚胺类(去甲肾上腺素和多巴胺)、5�羟色胺、GABA、某些氨基酸和寡肽等。一、乙酰胆碱(Acetylcholine简写Ach)乙酰胆碱是许多外周神经如运动神经、植物性神经系统...
...苯丙酮尿症(pku)是新生儿疾病筛查领域中最成功、最经典的病种。该病系由于体内先天性苯丙氨酸羟化酶缺陷所引起的苯丙氨酸(pa)代谢障碍。pa是人体的必须氨基酸之一，经食物摄取后，部分为机体蛋白合成所利用，部分经肝脏苯丙氨酸羟化酶的作用...
...细菌分泌胞外酶将多糖、蛋白质等大分子营养物质分解为单糖、小肽或氨基酸，然后吸收进入菌体，再经氧化或胞内酶分解形成菌体可利用的成分，此谓细菌的分解代谢。细菌以营养原料及生物氧化产生的能量，合成菌体及相应的代谢产的，此谓合成代谢。细菌在分解和...
...氧运输效率的提高，通过各种形式更经济地利用氧，克服氧供应不足造成的困难等。2．寄生虫的代谢寄生虫的代谢可简分为能量代谢和合成代谢。能量的来源主要为糖。糖代谢大概分为同乳酸酵解(homolactic fermentation)和固定二氧化碳（...
...婴儿由于染色体缺陷，不能正常代谢食物中含量最多的一种氨基酸--苯丙氨酸，如果诊断和治疗不及时，常常会使患儿出现智力障碍。而治疗方法一般是禁止患儿摄入蛋白质，这不仅会导致营养不良，也给他们的生活带来终身不便。 佛罗里达大学研究人员在最新一期《...
...调节作用，底物诱导作用不如微生物体内重要，但是,某些代谢途径中的关键酶也受底物的诱导调节。例如，若鼠的饲料中酪蛋白含量从8%增至70%，则鼠肝中的精氨酸酶的活性可增加2?倍。在食物消化吸收后，血中多种氨基酸的浓度增加，氨基酸浓度的增加又可以...
...代谢性疾病累及神经系统者有两类。一、代谢性脑病本病是系统性疾病在脑的表现，由于血脑屏障发生障碍，脑组织受生化内环境的影响，发生代谢变化，导致脑功能障碍。常见的病因有：糖尿病、尿毒症、高血钙症及肝功能衰竭等。往往脑功能障碍显着，但病理形态...
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