...很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家从鸡蛋中提取卵磷脂，让患心血管疾病的患者每天吃4～6汤匙，3个月后，患者血清胆固醇含量显着...
...女性在月经期间会比较烦躁，代谢加快，因此不少女性会想用凉茶“下下火”，可以由于凉茶是凉性食物，会对经期女性的健康带来不良影响，到底是怎么回事，一起来学习下。 经期喝茶容易使便秘症状加重很多女性在月经期常会有大便秘结的症状。据研究，这与黄体...
...当婴儿发热时，父母为了给虚弱的宝宝补充营养，使其尽快康复，常在宝宝的膳食中增加鸡蛋的量。其实，这样做不仅不利于身体的恢复，反而有损健康。 我们经常会有这样的感觉，饭后体温相对于饭前略有升高。这主要是由于食物在体内氧化分解时，除了食物本身...
...美国研究者对34岁的一组女性进行试验，在4周时间内让些妇女随心所欲地摄取各种动物性食品、方便食品和各种零食、饮料，以精制面包为主食，但只吃少量蔬菜，不吃绿叶蔬菜。然后，研究者让她们改变饮食模式，每天摄取充足的绿叶蔬菜、橙黄色蔬菜、果干和...
...大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。尽量让米“淡”尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠...
...我今年54岁，患高血压和高血脂。同时还患有慢性便秘一两年，只要吃中成药就能通便，不吃就三四天不能排便。平时，我也每天喝蜂蜜，多吃蔬菜，为何还是这样？有无更好的方法来治疗便秘？ 杭州市读者：马 春 本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 ...
...这样更经济，食用更简便些。 当然，对不同的人群还是可以区别对待的。比如6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子大脑发育。 中小学生学习负担重，用眼比较...
...很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家从鸡蛋中提取卵磷脂，让患心血管疾病的患者每天吃4～6汤匙，3个月后，患者血清胆固醇含量显着...
...富含饱和脂肪酸的动物脂肪; 注意摄入含钙(钙食品)丰富的食品; 摄入含高蛋白、高维生素(维生素食品)的食品; 为减少恶性肿瘤的发病，更年期妇女饮食宜清淡，多吃蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)、多饮水。 推荐食谱： 猪蹄黄豆煨蛋 原料：猪蹄2只...
...益母草15克，防风15克，水煎，可治疗子宫脱垂，脱肛。 3、益母草15克，车前子10克，开水冲泡代茶饮，治疗妇女卵巢囊肿。 4、益母草15克，延胡索10克，鸡蛋2枚，加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。经前服，每天1次，连服5...
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