主要原料: 杏仁 10克(去皮研碎),鸭梨1个, 冰糖 适量。 制作方法:特鸭梨切块去核,与 杏仁 同煮,梨熟加 冰糖 少许。 效用说明:清热润肺。由肺燥引起的咳喘症,可辅食此饮。
主要原料:生 芡实 100克, 制半夏 25克, 陈皮 12克, 茯苓 12克,生鸡胗皮25克,黑 芝麻 30克,熟枣肉200克,糖适量。 制作方法:将生荧实、制 半夏 、 陈皮 、 茯苓 、生鸡胗皮及 黑芝 麻研成细粉,与熟枣肉拌匀,添加适量 白砂糖 ,制成饼,上屉蒸熟。 效用说明:止咳平喘。
主要原料: 糯米 30克, 杏仁 10克, 阿胶 15克, 马兜铃 10克, 冰糖 适量。 制作方法:水适量先煎 杏仁 、 马兜铃 ,去渣取汁同 糯米 煮成粥。 阿胶 化为汁,兑入粥内,加 冰糖 服用。 效用说明:为治疗肺 虚火 盛、 咳嗽 气喘 的传统方剂。
...克, 麦面 适量。 制作方法:将鸭蛋放盐中浸7日后,在顶端钻一小孔倒出适量鸭蛋油(并贮器皿中),再灌入已研成细末的 天麻 (若鸭蛋不充盈,可将倒出的鸭蛋油重新装入,至充盈为度)。然后,用麦面做饼将鸭蛋上的小孔封闭,随即将鸭蛋完全包裹,放在火灰中煨熟,每天晚上用开水送食鸭蛋2个。 效用说明:解郁止痉。适宜于 阴道痉挛 患者食用,常食之能解除痉挛,使性生活和谐。
主要原料: 山药 200克, 粟米 250克, 杏仁 500克(去皮尖), 酥油 适量。 制作方法:先将 粟米 炒熟研面,再将 杏仁 炒熟研碎,二物拌匀。另将 山药 煮熟,去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤,放入山药(量随意)及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明:补虚益气,温中润肺,凡肺、脾两虚之久咳喘病,而又无寒热之邪相夹者,可辅饮此汤。
主要原料:叭哒 杏仁 、 松子仁 、 大麻子仁 、 柏子仁 各9克。 制作方法:将四物捣烂,用开水500克冲泡,加盖片刻即成。 效用说明:润汤通便。适宜于阴虚、年老津枯、液少、 便秘 等症。
主要原料: 粟米 (炒熟研面)500克, 杏仁 (去皮尖炒熟研碎)100克,炒盐适量。 制作方法:将三物拌匀,开水冲食时亦可加入 酥油 少许。 效用说明:利肺止咳。凡属肺气失其肃降而引起的 咳嗽 喘息 ,久成瘤疾者,可辅饮此汤。
主要原料:精白面粉、 芝麻 、 白糖 、 粳米 、 灵芝 等适量。 制作方法:提取灵芝有效成分,按酥糖常规,加入灵芝成分,切块后装入纸盒即成。 效用说明:老年保健食品,可作为 神经衰弱 者的辅助食疗。
主要原料: 冰糖 750克, 乌梅肉 30克, 葛根 3克, 紫苏叶 15克, 薄荷 1.5克。 制作方法:将 乌梅 肉等四物加500克水煮30分钟,过滤取汁,再加500克水煎煮一次,合并两次药汁,加 冰糖 适量。 效用说明:清凉解暑,生津止渴。适宜于外感暑热、头目 眩晕 、口渴咽于等症,是较好的夏季保健饮料。
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