...防病治病、保健强身、延年益寿。 药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。因此，药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一...
...足部按摩是我国传统医学宝库中一种优秀的理疗保健方法。医学典籍记载：“人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰。”因而早在几千年前，中医就很重视对双足的锻炼和保养，并运用足部泡脚按摩（足疗）来防病治病。中医保健理论中关于“一年四季沐足...
...食用具有清痰化瘀，理肺之功效。 （2）北京小汤山医院病员食堂营养学家吴海寰向记者透露非典患者每日食谱的打造过程。针对患者应多摄入维生素和微量元素的问题，他们搭配了大量的水果、蔬菜和坚果。维生素A可提高机体抵抗力，可从一些蛋奶类、动物肝脏、黄...
...枣分为大枣可促进机体免疫抗病能力，有抗癌、抗菌、镇咳的功效。 枣味甘助湿，舌苔厚腻、食积腹胀、便秘、哮喘者不宜多吃。民间认为枣不能与海蟹、葱同吃，以免产生不良反应。 ...
...肿瘤的发生。 黑色食物：指有保健功效的黑色食物，如乌鸡、甲鱼、墨鱼、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。中医研究认为，“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。 绿色食物：主要指绿叶蔬菜和瓜果...
...注意就会发现，多吃葱后，排便会觉得特别通畅。 生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。 大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。大蒜可切片、捣烂或绞汁食用。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌。每天食用新鲜大蒜并...
...海拔4500--5000米高山上。 【性味】性寒，味辛、苦。 【功能主治】清理湿热，清热镇咳。有清热，解毒，止咳，利咽喉之功效。用于感冒发烧，咽喉肿痛，口干舌燥，声音嘶哑，目赤肿痛。《西藏常用中草药》："泻肝胆实火，清湿热，镇咳，健胃。治感冒...
...含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。 ②氟：具有防止蛀牙的功效。 ③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。 4、维生素: ①类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未...
...桂圆的功效 桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智...
...（一)桑叶芹菜方 原料：桑叶、桑枝各三十克，芹菜五十克。 用法：将上列药物加水四千毫升煎煮取液，先熏足后浸足，每日一次，发作时每日两次，一剂可用两至三次，十天为一疗程。 功效：清肝降压。本方适用于各类高血压患者。 （二)钩藤桑叶方 原料：...
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