...《保健药膳》发汗鼓粥主要原料:淡豆鼓20克,荆芥6克,麻黄之克,葛根30克,山栀3克,生石膏未90克,生姜3片,葱白2根,粳米100克。制作方法:先将各药同人砂锅煎什(煎沸后再煎约10分钟即可),去渣,放烧粳米,同煮为稀薄粥。效用说明:...
...《保健药膳》芦根竹茹粥主要原料:新鲜芦根约150克,竹茹20克,粳米100克,生姜2片。制作方法:将鲜芦根(活芦根)洗净,切成小段,与竹茹同煎取汁去渣,入粳米煮粥,粥欲熟时加人生姜2片,稍煮即成。效用说明:清热、除烦、生精、止呕。适宜于因...
...《保健药膳》山药半夏粥主要原料:生山药(研细未)30克,半夏30克,白糖适量。制作方法:先将半夏用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅(勿用药甑)煎,取汤约500克,去渣调入山药细未,再煮两三沸成粥,和白糖食用。效用说明:健脾和胃,降逆...
...主要原料:桑椹子30克,鲜青果60克,糯米100克,冰糖少许。制作方法:先将桑椹子浸泡片刻,洗净后与米同入砂锅煮粥,粥熟加冰糖稍煮即成。鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实,与米同煮成粥。效用说明:补肝、滋味、养血、明目。适宜于肝肾血虚引起的...
...《保健药膳》地黄粥主要原料:粳米50克,鲜地黄30克,酥油、白蜜适量。制作方法:鲜地黄切片,待水沸与米同煮,粥欲熟再入酥油、白蜜,煮熟即成。效用说明:养阴清热,和中益胃。适宜于虚劳羸弱、咳嗽吐血、寒热时作的患者。也可作为早晨的滋补品。《...
...《保健药膳》大麦米粥主要原料:大麦米50克,红糖或蜜适量。制作方法:先将大麦米碾碎,以水煮粥如常法,熟后放入红糖。效用说明:宽中下气,利小便。适宜于因中焦气阻、失其运化而引起的腹胀、小便不利等症。 目录 《保健药膳》大麦米粥 ▼ 相关方剂...
...、妊娠浮肿等症。《保健药膳》安胎鲤鱼粥主要原料:苎麻根约15克,活鲤鱼1条(约500克),糯米100克。制作方法:先将鲤鱼去鳞及内脏,洗净后切块煎汤,再煎苎麻根,取汁去渣后入鲤鱼汤及糯米同煮成粥。效用说明:安胎、止血、消肿。适宜于孕妇腰酸...
...《保健药膳》决明子粥主要原料:炒决明子15克,粳米100克,冰糖少许,或加白菊花10克。制作方法:先将决明子放入锅内炒至微有香气取出,待冷后煎汁,或与白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即成。效用说明:清肝、...
...《保健药膳》人参茯苓生姜粥主要原料:人参5克,白茯苓20克,生姜5克,粳米100克。制作方法:将人参、生姜切为薄片,把茯苓捣碎,浸泡30分钟,煎取药汁,后再煎取汁。将两次煎药汁合并,分早、晚两次同粳米煮粥服食。效用说明:益气补虚,健脾养胃...
...《保健药膳》雀儿药粥主要原料:麻雀5只,菟丝子30—45克,覆盆子15克,枸杞子30克,粳米100克,葱白2根,生姜3片,细盐少许。制作方法:先将菟丝子、覆盆子、枸杞子同入砂锅内熬取药汁,去渣。再将麻雀去毛及肠杂,洗净后用酒炒,然后与粳米...
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