香菇 黑木耳 海带 汤:这道汤的做法也相当简单,少放 食盐 ,将 海带 、黑 木耳 和 香菇 ,泡软切丝再加 橄榄 油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。 1、 苹果 红枣 沙骨汤 主要材料:沙骨1.5斤、 苹果 2只、红枣十枚、大 豆油 一小汤匙、盐少许 烹饪方式:将沙骨先在沸水中焯过,骨头要焯至不见血水渗出为宜,然后将所有材...
“五香”通常指烹调食物所用的 茴香 、 花椒 、大料、 桂皮 、 丁香 ,现在除了以上五种香料,还可以添加其他自己喜欢的香料,但都称作“五香”。 五香的味道很浓厚,香味浓郁,可以增进食欲,而且味道容易被人们接受,所以五 香菜 肴很适合家庭制作。下面教大家制作几种常见的五香美食: 五 香茶 叶蛋 原料: 鸡蛋 10个。 调料:A(八角3粒, 桂皮 1块, 香叶...
醋是人们日常生活中常用的调味品,其药用价值很高。现代药理研究表明,用醋浸泡过的食物具有防病保健的作用,特别是对 高血压 、 冠心病 、 糖尿病 、 感冒 、 干咳 等有一定的辅助治疗作用。 醋泡 花生 米——防治心血管疾病 取花生米、食醋各适量。将花生米浸泡于食醋中,24小时后食用,每次10~15粒,每日2次。长期食用可降 低血压 、软化血管、减少胆固醇的堆...
灵芝 味虽苦,但苦而香,苦可以加入 蜂蜜 等调味。灵芝常见的食用方法,一种是泡水喝;一种是煲汤喝。除此之外,还有灵芝孢子粉,灵芝孢子油等,有采取冲剂用水冲服;也有采用胶囊用水服用的。 根据灵芝的特点,现介绍几种既简便效果又好的食用方法: 1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上; 2、灵...
...。用何首乌茎、叶煎汤洗浴,也有效。 二、何首乌作用 1、促进造血功能 小 鼠皮 下注射首乌液0.2g,每日2次,连续给药3日,可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日,可使骨髓造血干细胞明显增加,还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率,并使骨髓红系祖细胞值明显升高。 2、增强免疫功能 何首乌对强的松龙和环磷...
...米淘洗干净待用, 太子参 用水冲洗后,用适量清 水泡 胀, 大枣 洗净。 然后一同入沙锅,加水1000毫升,沸后改小火煮至薏米烂熟即成。此款的功效是补气养血,健脾生津,养肝益肾,适用于 低血压 、 脾胃虚弱 、 食欲不振 、肺虚 咳嗽 、 贫血 乏力 、精神倦怠等症。 莲子 蒸 红参 : 莲子 15枚,红参片6克, 冰糖 30克。将莲子洗净,用清水泡发后,放...
...姜 ;五谷 根茎 类,如 黄豆 ;坚 果类 ,如 芝麻 。 主食要多样化:改变主食单一的情况,能更好地帮助肠胃清理体内垃圾。米饭中含有纤维素和B族维生素; 小麦 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素; 大麦 含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸,丰富的膳食纤维,B族维生素,铁和镁等矿物质; 燕麦 富含蛋白质; 小米 富含色氨酸、 胡萝卜 素;豆类富含优质蛋白。
秋季气候干燥,这时就应滋润,尤其女性更应喝滋润肺腑的汤,以下推荐两款美容养颜的养生汤。 滋润美容———爵士汤: 材料: 蜜瓜半斤(注意,要挑 白皮 绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜 海螺 肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。 生姜 一小片。 做法: 最好用传统的高深的瓦罐。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,...
...出量较一般成年人高,尼克酸在体内储留量随年龄的增长而下降,维生素B12在血清中的量低于成年人,因此老年人也应注意这些维生素的供给量。 老年人膳食还应结合其生理特点,食物宜切碎煮烂,选择柔软易消化食物,多供应优质蛋白质。脂肪供应不宜过多,以占热能总量的20%~25%为宜,应多食植物油,少吃油煎炸或过于油腻的食物。老年人对 低血糖 的耐受力差,易感饥饿,故应适当...
客家人是汉族的一支,主要分布在江西、福建等省。其中很多客家美食是养生佳品,下面就向大家介绍一道客家人的药膳——酿 苦瓜 。夏季食用清热消暑。 “春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸”是我国传统食菜之法。夏菜之苦,主要为 苦瓜 。尤其在这盛夏,多食苦瓜具有清凉败火、排毒养颜的作用,还能降血糖、血脂、抗炎等。与 猪肉 同食,肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,使之形成了...
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