...国语辞典 切碎的鹽漬菜或醬菜。 宋．陶穀．清異錄．卷二．蔬菜：「俗號虀為百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。」...
...《医学入门》猪肝羹治肝脏虚弱，远视无力。用猪肝一具，细切，葱白一握，以豉汁煮羹，临熟打破鸡子投入食之。 目录 《医学入门》猪肝羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》猪肝羹 治肝脏虚弱，远视无力。用猪肝一具，细切，葱白一握，以豉汁煮羹，...
...主要原料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。制作方法：黑木耳泡发洗净，干燥后粉碎，红枣煮烂，去皮、核。将木耳粉、红枣、白糖同煮成酱即成。效用说明：适宜于贫血等症。...
...目录 《养老奉亲》冬瓜羹 《圣惠》冬瓜羹 《医学入门》冬瓜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：冬瓜羹【别名】冬瓜粥【处方】冬瓜半斤（去皮），豉心2合（绵裹），葱白半握。【功能主治】老人消渴烦热，心神狂乱，躁闷不安。【用法用量】...
...主要原料：辉木耳10克，当归、白芍、黄芪、甘草、陈皮、桂圆肉各4克。制作方法：将上述各料洗净后加水蒸熟即成。效用说明：补血和血，消症化结。适宜于子宫颈癌、阴道癌等症。...
...《食疗方》驴头羹［食品］乌驴头一枚、 洗净，胡椒二钱，草果二钱。［主疗］中风、头眩，手足无力，筋骨烦痛，言语蹇涩。《饮膳正要》驴头羹治中风头眩，手足无力，筋骨烦痛，言语蹇涩。乌驴头（一枚， 洗净） 胡椒（二钱） 草果（二钱）上件，煮令烂熟...
...目录 《圣济总录》鸡子羹 《圣惠》鸡子羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一九○：鸡子羹【处方】鸡子1枚，阿胶（炒令燥）1两。【功能主治】妊娠胎不安。【用法用量】上以清酒1升，微火煎胶令消后，入鸡子1枚，盐1钱和之。分作3服。【...
...《保健药膳》羊肚羹主要原料：羊肚1个，粳米50克，蜀椒30粒，生姜6克，葱白数根，豆鼓适量。制作方法：将羊肚洗净，蜀椒去皮取粒炒出汗，再将粳米等拌匀放入羊肚内缝口，用水煮烂熟，加调料即成。效用说明：祛风散寒。适宜于胃虚寒，因感受寒凉而诱发...
...《食疗方》鸡头粉羹（原书作“鸡头羹粉”今据文义改）［食品］鸡头、磨成粉；羊脊骨一副，带肉熬，取汁。［主疗］湿痹、腰膝痛，除暴疾，益精气，强心志，耳目聪明。［方法］以上各件用生姜汁一合，入五味调和，空心食之。《饮膳正要》鸡头粉羹治湿痹，腰膝...
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