主要原料：熟 牛肉 （脯肉）500克， 枸杞子 50克， 鸡蛋 1个，水淀粉50克，葱、姜丝、蒜片各10克，酱油20克，清汤750克，植物油750克（耗油75克），面粉少许， 花椒 、大料、盐、 米醋 、味精、料酒各适量。 制作方法：将 枸杞 子分为2份，一份水煮取浓缩汁25克，另一份洗净，置小碗内上展蒸30分钟（蒸熟）备用。 牛肉 切成2厘米见方的块，鸡蛋...
主要原料：排骨1000克， 枸杞子 30克， 西红柿 酱10克，料酒20克，酱油50克，葱段20克，姜末10克， 香油 15克，植物油750克，清汤、湿淀粉、 白糖 、味精各适量。 制作方法：将 枸杞 子洗净，水煮取浓汁30克，排骨洗净控水，切成7厘米宽扇面块，再用刀背拍排骨的两面，使肉松软。拍好后用刀将排骨轻轻的拍一下，在排骨的下端用刀切一小口，以防油炸时...
主要原料：生鸡脯肉150克， 枸杞子 10克，水发玉兰片30克， 荸荠 30克，精盐1克， 鸡蛋 清1个，淀粉25克，牛奶40克，葱10克，姜、蒜3克，鸡油15克，植物油500克（耗油50克）。 制作方法： 枸杞 子用清水洗净放碗中蒸30分钟， 鸡胸 脯肉切成1.2厘米见方丁，玉兰片切成长1.8厘米、宽1厘米的长方形， 荸荠 切1厘米方丁，葱切末，姜去皮切成...
最近由于早晚温差大，天气干燥，患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人数骤增。有的人为了止咳，喜欢在睡前服用止咳药，认为这样可以防止夜间咳嗽而不影响睡眠，其实这种做法是不妥的。 止咳药之所以能够止咳，是因为它能作用于咳嗽中枢、呼吸道感受器和感觉神经末梢，抑制咳嗽反射。虽然止咳药止住了咳嗽，但会造成呼吸道中痰液的滞留，容易阻塞呼吸道。入睡后副交感神经的兴奋性增高，导致支气...
不少中成药如十全大补丸等补益剂的说明书或瓶签上都标明“感冒发热者忌用”字样，说明患有感冒时不能再进补药，以免因为误补而影响对感冒外邪的疏散驱除，也就是中医所说的“误补留邪”、“闭门留寇”的道理。 以上所说的感冒是指有发热明显等症状者，不能进食补药。有些原来体质就很差的人，往往比一般人容易患感冒，这是中医称作“肺卫虚弱”的表现，叫做“正不胜邪”、“虚人感冒”。...
...的报道，应该引起人们的重视。 妇女在妊娠期间用药更应谨慎，主要是为了防止药物对胎儿的生长发育产生不良影响。一般来说，妊娠期间应尽量避免用药。感冒时，可适当休息，多喝开水，往往可以不治而愈。如果症状仍不改善，再用中药调治不迟。 孕妇感冒也可按常人感冒分型施治。但在用药上必须斟酌，避免使用具有损害胎儿以致堕胎等副作用的药物。现代科学研究还发现不少可以使胎儿致畸的...
寒冬已至，感冒患者日渐增多，少数人甚至出现了发烧的症状。有些患者一发现体温升高，就会服用一些退烧药，认为出上一身汗，病也就好了。 这样做至少有3个弊端。 首先，发热本是人体的保护性反应。 发热时，体内抗体生成增多，白细胞吞噬作用和肝脏的解毒功能增强，有利于机体消灭入侵的病原体。此时若盲目服用退烧药，反而会影响疾病痊愈。 其次，多种疾病均可引起发热。 发低烧可...
枸杞子 为茄科落叶灌木植物宁夏 枸杞 的成熟果实。味甘，性平。归肝、肾经。有良好的补肾益精，养血明目，强筋壮骨，保健强身，延缓衰老作用。是一味益肾抗衰，保健强身的有效良药。 唐代诗人刘禹锡歌咏枸杞言“上品功能甘露味，枸杞一勺可延年”。《神农本草经》中记载，枸杞“久服坚筋骨，轻身不老”。《本草经集注》云：“补益精气，强盛阴道。”《药性论》谓：“补益精，诸不足，...
许多家长看到孩子发烧就急于给孩子退烧。其实，小孩感冒发烧并不见得是坏事，用不着急于退烧。 小儿发热时体温37.5℃~38℃为低热，38℃~39℃为中热，39℃以上为高热，超过41℃为超高热。发热是身体对病毒或细菌入侵所产生的一种反应，这种反应有利于歼灭入侵的病毒和细菌，从而有利于小儿的正常成长发育。 体温不超过38℃时一般不要急于退烧，特别是在没有明确诊断之...
咳嗽、感冒的高发季节已经来临，由于儿童自身免疫力较弱，他们在冬天很容易感冒，这让很多父母头痛。尽管如此，美国小儿科医学会对此提出的建议可能会令许多家长大吃一惊：即便孩子感冒了，也不要给他们服用感冒药。 巴尔的摩健康部门官员还警告家长，不要给5岁及5岁以下儿童服用专为他们设计的缓解感冒和咳嗽症状的非处方药。美国小儿科医学会专家戴维·利维博士日前做客当地一个健康...
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