...体在正常的 生长发育 和生存活动中，大致需要50多种营养物质，可归纳为 蛋白质 、脂肪、碳水化合物、 维生素 和无机盐等5大类营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素，但其数量和种类有很大差别，因而必须根据人体需要进行膳食的营养物质平衡。而且食物在烹饪加工过程中，因方法不同，其营养素的含量也会发生很大变化。现代医学证明，饮食营养是影响人体健康长寿的重要因素...
儿童的健脑食物 健脑食品简单地说，就是有益于大脑的食品。换句话说，健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。 在日常生活中，儿童如果坚持食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高。 那么，父母如何给孩子选择食物呢? 第一，如果你的孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神，那么，就应...
...五谷 为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”这就是说：临床上除了运用药物 祛邪 治病外，还必须利用谷、肉、果、菜等食物以补益精气，营养身体，增强抗病能力，才能确保安康。 唐代王冰注解说，五谷为 粳米 、小豆、麦、 大豆 及黄黍；五果为桃、李、杏、栗、枣；五畜为牛、羊、猪、犬、鸡；五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了谷类、豆类、果...
...化没有明显影响的药物称为平性。寒凉药一般具有清热泻火、凉血解毒等功效，如石膏、知母；温热药一般具有温中散寒、补火助阳的功效，如附子、肉桂。 五味则是酸苦甘辛咸五种不同味道。事实上，药性的五味并不是指该中药的真实味道，而是根据其药效得到的。辛味能散、能行；有发散、行气、行血的作用。甘味能补、能缓、能和。酸味能收、能涩；有收敛固涩的作用。苦味能泄、能燥，指降泄肺...
四气 五味 学说是中药药性理论的基本内容之一。药性是根据实际疗效反复验证然后归纳起来的，是从性质上对药物多种医疗作用的高度概括。味的概念不仅表示味觉感知的真实滋味，同时也反映药物的实际性能。 四气五味是指中药的性质和滋味。四气五味学说是中药药性理论的基本内容之一。药性是根据实际疗效反复验证然后归纳起来的，是从性质上对药物多种医疗作用的高度概括。味的概念不仅表...
五味子 Wǔ Wèi Zǐ 别名 北五味子、辽五味子、菋、荎蕏、玄及、会及、五梅子、、山花椒 功效作用 敛肺，滋肾， 生津 ，收汗，涩精。治 肺虚 喘咳 ， 口干 作渴， 自汗 ， 盗汗 ，劳伤羸瘦， 梦遗 滑精 ， 久泻 久痢 。 英文名 FRUCTUS SCHISANDRAE CHINENSIS 始载于 《 神农本草经 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 肾...
激活“性趣”，对提高婚姻质量，稳固家庭，增进感情，都是十分有益的事情，作为当代的聪慧妻子，不应无视它…… 在夫妻生活中，如果缺少十足的“性趣”，尽管你对丈夫温存体贴，关怀备至，可你在丈夫的心目中，仍算不上一个最理想的妻子，所以说，要学会提高“性趣”，并充分运用和发挥它。 1.不妨对着镜子欣赏自己的身体，从中确认你的长处和优点。如果你身体发福，就认定自己是丰满...
很多女性由于身体素质等的原因，婚后性生活比较冷淡。对此宜里外配合，注意性交前的准备与诱导，同时可以尝试一些女性助性食物。 女性助性食谱如下： 1、猪肾2个，枸杞子30克，将猪肾支筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。 2、冬虫夏草5~10枚，雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可。 3、肉...
健康时报特约专家 范志红 我们可把每日常吃的多种食物归为“六色”，搭配、烹饪得当，非常重要、有益。 米色食物 ——红豆大麦 白果 ，不仅能补充营养、预防衰老，还对女性的身体具有多方面的调养作用。 提示：有些女性因为顾忌体重不敢吃这道甜食，不妨尝试用无热量甜味剂来制作蜜汁菜。
对癌症患者有益的药粥 芦笋粥 ： 芦笋 所含的组织蛋白是一种“促细胞正常化”的物质，能使癌细胞“改邪归正”，并能防止癌细胞扩散，芦笋清热 凉血 ，能消除癌症患者 阴虚 引起的 心烦 和 失眠 。用鳟芦笋100克煎煮，取汁加 粳米 100克，熬成粥即可食用。 芹菜粥 ：芹菜不但含有大量的维生素和纤维素，对癌症患者康复十分有利，而且实验表明，芹菜茎对癌的抑制率为...
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