...含有油脂和类脂，它们总称为脂类。油脂（脂肪和油）是甘油和高级脂肪酸生成的酯。类脂是构造或理化性质类似油脂的物质，主要包括磷脂、糖脂、蜡和甾族化合物。脂类化合物的共同特征是：难溶于水而易溶于乙醚、氯仿、丙酮、苯等有机溶剂；都能被生物体所利用，是构成生物体的重要成分。 脂类在生理上具有非常重要的意义。脂肪在体内氧化时放出大量热量，作为能源的储备物；它在脏器周围能...
脱离接触钴粉尘和钴盐，钴及其化合物的环境。
...酸亚砷酸铜（巴黎绿）等。含砷农药如砷酸钙[Ca3（AsO4）2]、亚砷酸钠（NaAsO2）及五氧化二砷（As2O5）等。还可用于生产砷剂药物，如914注射剂等。 2.理化特性 砷元素有灰、黄和黑色3种同素异形体。不溶于水，溶于硝酸和王水。在潮湿空气中易被氧化。元素砷毒性极低；砷化合物，如氧化物、盐类及有机化合物均有毒性，三价砷化合物的毒性较五价砷化合物为强。
...，比正常对照减少50％。上述研究提示缺血及 再灌注损伤 的心肌有氧代谢性发生严重损伤，影响 能量代谢 及心肌功能的恢复。 再灌注时 高能磷酸化合物 之所以恢复慢且总腺苷酸水平明显下降，可能与下列因素有关。 （一）缺血心肌的 代谢障碍 主要表现为对氧的利用能力受限，有氧代谢严重受损。在缺血进入不可逆阶段再灌注时，氧的利用并不增加，心肌只能利用运至心肌的氧的17...
...有良好的导电性。 化学性质 汞的电子 构型 为(Xe)4f 14 5d 10 6s 2 ，氧化态有＋1、＋2。汞可形成氧化态为＋2的高价 汞化合物 ，也可形成＋1价的亚汞化合物，这时6s电子为两个 分子 所共有，因此亚汞盐都是以双原子存在，例如 氯化亚汞 Hg 2 Cl 2 。汞在室温的空气中不易氧化，加热至沸腾才缓慢与氧反应生成 氧化汞 HgO。汞与 稀盐...
...有良好的导电性。 化学性质 汞的电子 构型 为(Xe)4f 14 5d 10 6s 2 ，氧化态有＋1、＋2。汞可形成氧化态为＋2的高价 汞化合物 ，也可形成＋1价的亚汞化合物，这时6s电子为两个 分子 所共有，因此亚汞盐都是以双原子存在，例如 氯化亚汞 Hg 2 Cl 2 。汞在室温的空气中不易氧化，加热至沸腾才缓慢与氧反应生成 氧化汞 HgO。汞与 稀盐...
多种多样的天然植物化学活性物质，尤其是植物性多酚化合物，很早以前就建立了市场近年来的市场表现十分活跃，其发展动向令人瞩目。 绿茶多酚化合物 绿茶提取物是日本研究得最早的一个植物多酚化合物。绿茶多酚化合物是 儿茶 素的生理功能越发关注，各厂家均已将高浓度EGCG的绿茶提取物及无咖啡因型产品配备齐全。据估计，绿茶提取物的市场规模已达19～20亿日元。 紫苏种子多...
杂环化合物在自然界分布很广，其数量几乎占已知有机化合物的三分之一，用途也很多。许多重要的物质如叶绿素、血红素、核酸以及临床应用的一些有显着疗效的天然药物和合成药物等，都含有杂环化合物的结构。生物碱多是中草药的有效成分，绝大多数是含氮的杂环化合物。本章内容与医学关系密切，具有重要意义。
碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。一般分为单糖、多糖、双糖三类。单糖易为人体吸收，主要包括有 葡萄 糖、果糖和半 乳糖 。双糖类包括蔗糖、 麦芽 糖以及乳糖。多糖类是由较多 葡萄 糖分子组成的碳水化合物，不溶于水，包括有淀粉、糊精、糖元（即动物淀粉）、纤维素、半纤维素、果胶类等。 碳水化合物在人体内的主要功能有： 1．供给热能。碳水化合物是生命的燃料...
在自然界中，存在着大量高分子化合物。随着科学技术的发展，人们又合成了大量的高分子化合物。它们的共同特点是都具有很大的相对分子质量。如生物体中的蛋白质、核酸、糖原、淀粉、纤维等都是高分子化合物。它们是由许多重复的原子团或分子残基所组成，这些较小的原子团或分子残基叫做单体。如淀粉分子是由成千上万个 葡萄 糖分子残基按一定方式联结而成的。天然橡胶分子是由许多异戊二...
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